Bakwan Tahu

Wenny Indriati
Wenny Indriati @cook_5092287
PamPam

Jadi..kemarin nih beli tahu susu Bandung lumayan banyak jadilah ngulik2 cookpad nya Ci Jun @xanderskitchen, dan ketemulah resep si “Bakwan Tahu” inih trus langsung dieksekusi. Kalo di resep aslinya ci Jun pakenya tahu Cina besar, kalo saya pake tahu susu Bandung krn kebetulan yang udah ada stock di kulkas ya ituh.
Oh iyah sama satu lagi kalo di resep aslinya ada beberapa info di resep yg kurang lengkap banyaknya brp jd nebak2 sendiri weh pake feeling. Tapi rasa mah teteup nyusmak lah (menurut yg masak..!!😛😜).❤️❤️👍🏻

Bakwan Tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi..kemarin nih beli tahu susu Bandung lumayan banyak jadilah ngulik2 cookpad nya Ci Jun @xanderskitchen, dan ketemulah resep si “Bakwan Tahu” inih trus langsung dieksekusi. Kalo di resep aslinya ci Jun pakenya tahu Cina besar, kalo saya pake tahu susu Bandung krn kebetulan yang udah ada stock di kulkas ya ituh.
Oh iyah sama satu lagi kalo di resep aslinya ada beberapa info di resep yg kurang lengkap banyaknya brp jd nebak2 sendiri weh pake feeling. Tapi rasa mah teteup nyusmak lah (menurut yg masak..!!😛😜).❤️❤️👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 8 bhTahu susu Bandung
  2. 200 grUdang
  3. 2 butirTelur ayam
  4. 8 bhCabe rawit merah, diiris tipis
  5. 2 batangSeledri daun, diiris
  6. 1/2 bungkus kecilSajiku tepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/goreng udang sebentar saja, rendam air dingin agar lebih mudah dikupas. Lalu lumatkan udang menggunakan tangan.

  2. 2

    Hancurkan tahu menggunakan garpu, kemudian masukkan semua bahan lainnya. Campur dan aduk rata semua bahan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng, bentuk adonan (saya pake sendok lauk yg bentuknya bulat) lalu masukkan adonan. Goreng sampai warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

  4. 4

    Note : waktu menggoreng sebaiknya jgn dibolak balik agar tidak hancur, tunggu sampai satu sisi kokoh berwarna kuning keemasan baru balik.

  5. 5

    Note : Tepung sajiku udah cukup asin dan gurih jadi tidak perlu menambahkan garam atau bumbu yang lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Indriati
Wenny Indriati @cook_5092287
pada
PamPam

Komentar

Resep Serupa