Mieso baso ala suci

Suci Rama Sari
Suci Rama Sari @cook_2499069
Meulaboh, Aceh Barat

Jdi kemarin dpt kiriman bakso dri mertua banyak banget, trus aq goreng dengan telur n dicocol pake sauce, akhirnya bosan, heumm langsung deh ada ide buat mieso bakso, langsung deh cuss ke dapur

Mieso baso ala suci

Jdi kemarin dpt kiriman bakso dri mertua banyak banget, trus aq goreng dengan telur n dicocol pake sauce, akhirnya bosan, heumm langsung deh ada ide buat mieso bakso, langsung deh cuss ke dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 5 buahkemiri
  6. Jinten, pala, lengkuas, jahe (secukupnya)
  7. Royco ayam
  8. Sup bunjut adabi
  9. Kerupuk merah putih
  10. Bumbu tambahan:
  11. Sere geprek, bunga lawang, kayu manis, kapulaga
  12. Daun sup & daun pre (iris)
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadikan 2 bahagian, 1/4 utk di goreng utk ayam suirnya & 1/4 lg utk dimasukkan ke dalam kuah miso

  2. 2

    Masukkan air dalam wadah utk kuah mieso, masukkan ayam kedalam wadah tersebut, agar keluar kaldu ayamnya

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta bahan tambahan tadi, tumis hingga harum, setelah harum masukkan ke dalam wadah kuah kaldu ayam tadi

  4. 4

    Setelah kuah kaldu matang, masukkan bawang goreng, daun sup dan daun pre aduk rata, masukkan royco, garam, dan koreksi rasa

  5. 5

    Sediakan mangkuk, masukkan mie hun, bakso, kacang goreng, sawi manis, daun sup, ayam suir & tuang kuah mieso tadi, tambahkan sambal kecap & juga saus, selamat menikmati mieso bakso ayamnya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Rama Sari
Suci Rama Sari @cook_2499069
pada
Meulaboh, Aceh Barat
Berbagi resep yuk 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Justin Kenzie tien
Justin Kenzie tien @cook_15535509
Hahahaha hahahaha 😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝

Resep Serupa