Cookies Tape/ Tapai Singkong

Yanii Chan
Yanii Chan @cook_2570680
australia

Hello I'm back 🙋🙋
Awalnya saya bingung mau buat cookies apa, maunya sih cookies yg unik dan belum pernah saya buat sebelumnya..
Nah.. Kebetulan banget di kulkas ada tape singkong, akhirnya buat aja cookies tape singkong..
Biasanya tape singkong hanya sebagai campuran dalam cake(cake tape) atau pudding atau pun proll..
Jarang banget kan ya yg buat cookies tape?
Hehe
Rasanya?? Enakkkk bangeetttt.. Ada tape+keju di dalamnya menambah kenikmatan tersendiri 😬😬❤️❤️

Cookies Tape/ Tapai Singkong

Hello I'm back 🙋🙋
Awalnya saya bingung mau buat cookies apa, maunya sih cookies yg unik dan belum pernah saya buat sebelumnya..
Nah.. Kebetulan banget di kulkas ada tape singkong, akhirnya buat aja cookies tape singkong..
Biasanya tape singkong hanya sebagai campuran dalam cake(cake tape) atau pudding atau pun proll..
Jarang banget kan ya yg buat cookies tape?
Hehe
Rasanya?? Enakkkk bangeetttt.. Ada tape+keju di dalamnya menambah kenikmatan tersendiri 😬😬❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 menit
  1. 250 gramMargarin/ Mentega (aku pake planta)
  2. 125 gramGula Halus
  3. 125 gramTape Singkong (dihaluskan dengan garpu, buang bagian kerasnya)
  4. 2 butirKuning Telur
  5. 350 gramTepung Terigu
  6. 50 gramKeju Parut
  7. 50 gramMaizena
  8. 25 gramSusu Bubuk
  9. 1 sdtBaking Powder
  10. 1 sdtVanilla extract/essence/bubuk
  11. Kuning telur untuk olesan + Cherry/keju

Cara Membuat

100 menit
  1. 1

    Kocok sebentar mentega sampai lembut Masukkan gula halus dan tape singkong Kocok kembali hingga tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan vanilla extract Kocok hingga merata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, maizena dan keju cheddar, aduk rata dengan spatula atau bisa Kocok dengan mixer kecepatan rendah

  4. 4

    Tutup adonan dengan wrapping paper kemudian masukkan ke dalam kulkas selama +/- 1 jam

  5. 5

    Keluarkan adonan dari kulkas Tipiskan adonan (3 mm) Cetak adonan sesuai selera Oles dengan kuning telur Hias dengan cherry/ keju

  6. 6

    Panggang drngan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang Selamat Menikmati 💋❤️

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanii Chan
Yanii Chan @cook_2570680
pada
australia
I love baking... ❤️💖❤️ Dream Believe and Make It Happen ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa