Gulai Ayam Kelapa Sangrai
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu
- 2
Ungkep ayam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit air hingga kisut. Nb: Kalau ayam eropa/peking (selain ayam kampung). Semakin lama di ungkep dengan perasan air jeruk nipis, testur ayam akan menyerupai ayam kampung.
- 3
Sambil mengungkep ayam. Haluskan kelapa sangrai yang masih panas dengan menggunkaan gilingan batu sampai mengeluarkan minyak. Tip : Jangan di blender karna rasa akan beda dab tidak banyak mengeluarkan minyak.
- 4
Masuk kan semua bumbu menjadi satu kecuali kelapa halus dan santan kental. Masak hingga mendidih
- 5
Masuk kan ayam. Dan bila ayam sudah mulai empuk masuk kan kentang dan kelapa. Masak hingga kentang dan ayam empuk. Lalu masuk kan santan kentalnya. Masak hingga kuah mulai berkurang dan mengental. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.... :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Gulai Kelapa Sangrai Ayam Gulai Kelapa Sangrai
Niatnya mau bikin ayam gulai yang biasa dibikin sama mama, lagi tepengen dan terniat bangun pagi buat beli bahannya.Cekidot
-
Gulai ayam Gulai ayam
Kadang sampai bingung ayam mau dimasak apa, kali ini coba masak gulai ayam.Source: Asih Nurlita sari
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Hari ini masak yg bersantan dan gurih. Di sajikan bersama sambal dan kerupuk udang. Memang mantul(mantap betull)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
kalau k tempat padang suami seneng bgt pesen gulai ayam padang, yaudahlah iseng2 bikin sendiri.baru pertama bikin, rasanya enak kata suami.hehehe
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2
-
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
masakan yg simpel dan bisa habisin nasi banyak... silahkan mencoba 👍🏻
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Source : #AndhienSalah satu menu ayam yg di sukai keluarga saya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Andhien#KampoengRamadhan
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya#cookpadcommunity_bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar