Salted Egg Yolk Chicken

Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Enak ayam tepung di balur salted egg gini deh,ayam nya msh kriuk2 dan gurih nya saus salted egg bikin tambah nikmat,.ikutan challenge dr emaku utk cooksnap resep nya chef Marinka nih,Salted egg dr emaku emang beda dr salted egg yg lain deh,.sya tdk tambahkan garam atau penyedap lg,cukup tumis bawang putih dan tabur salted egg emaku,ud mantul,yuks di coba bun,anak2 pasti suka,cabai nya bsa di skip ya bun klo utk anak2,.ga perlu kuatir deh ksh anak2 dg bumbu dr emaku😉#EmakuIndonesia#UntungAdaEmaku#ResepEggstraChefMarinka#CooksnapChallenge#CookpadCommunity_Bekasi

Resep asli dari youtube neng eli ya, rasanya enak ga kalah sama chicken salted egg yg lagi hits itu..😁

Hai, ini pertama kalinya saya masak variasi dari salted egg setelah sekian lama kalo makan pasti order menu ini 😂

#berburucelemekemas#resolusi2019biar gak banyak jajan di luar ku coba memasak chicken salted egg ala ala restoran cerita nya, kebetulan semua bahan ada di rumah. hemat adalah salah satu #resolusi2019 ku ✌️

request suami chicken salted egg.

Pertama kali masak chicken salted egg atau ayam saus telor asin. Rasanya mirip "eatlah".

Dulu pernah bikin versi creamy salted egg nya, skrg bikin yang not creamy nya. Versi lebih ke gurih agak pedes dikiitt nya :)

Kepingin makan chicken salted egg tapi di luar lagi hujan, mikir apa coba dibuat aja ya ??? ternyata eh ternyata berhasil, dan rasa nya gak kalah sama yang diluar. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #Masakitusaya

Kebetulan di freezer ada sisa ayam goreng frozen. Karena sudah mendekati tanggan expired maka diolah menjadi chicken salted egg aja. Menu sat set. Cemplung2 jadi

Chicken salted egg atau bisa juga di sebut ayam telur asinMenu simple tapi enak banget di jamin bikin nagih di tambah rasa telur asin dan di luar ayam yg crispy dan gurih tapi di dalam tetap lembutYuk di coba di jamin selera makan bertambah#Masaksetiapbagian#Masaksekeluarga

Eatlah, Salted Egg Chicken yang lagi hitz di jakarta. Jadi hari ini lg kepingin bgt tp gamau anteri 2jam bla-bla balas dendam bikin salted egg sendiri, ayam diganti pake ikan. Tidak mengecewakan 💯💯 Bisa juga pake ayam, cuma karena stok di kulkas lagi ada nya ikan hehe