Ayam sambel ijo
ini request dari mamaD yaa, alhamdulillah setelah dicoba langsung dimakan sampai nambah 2x 😁🤣😇
Ayam sambel ijo
ini request dari mamaD yaa, alhamdulillah setelah dicoba langsung dimakan sampai nambah 2x 😁🤣😇
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan
- 2
Kupas dan cuci bersih seluruh bahan, setelah itu goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. sambil menunggu matang, haluskan jahe, ketumbar, kemiri, cabe hijau, dan cabe merah, setelah bawang merah dan bawang putih matang, haluskan bersama bumbu yang lain. geprek lengkuas dan sereh
- 3
Tuangkan minyak goreng kedalam wajan, kemudian masukkan bumbu halus terlebih dahulu, tumis hingga harum, kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit, tumis hingga harum. setelah harum, masukkan sedikit air, lalu aduk, tambahkan gula dan garam. koreksi rasa. setelah mendidih masukkan ayam yang telah terlebih dahulu direbus. aduk-aduk kembali, hingga bumbu meresap pada ayam. setelah itu tunggu 5-10menit, agar ayam lebih lunak.
- 4
Setelah bumbu mengental, bumbu masuk kedalam ayam dan ayam mulai lunak, berarti ayam sambel ijo sudah matang dan siap untuk dinikmati bersama nasi hangat.
- 5
Selamat mencoba teman-teman 😇😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam sambel ijo Ayam sambel ijo
#34Menu lauk plus sambel itu cukup menggoda, menggoda buat nambah nasi🤣.#pejuanggoldenapron3#cookpadcomunity_bekasi
-
Ayam sambel ijo Ayam sambel ijo
Maafkeun foto mamak yg kurang ahli.. Terinspirasi dari mommi di IG mbak reystafauzia.. Dan respon suami sukak banget sampe dia mau bawa kekantor biasanya dia ogah2an kalo bawa bekel ke kantor hehe
-
-
-
-
Ayam sambel ijo Ayam sambel ijo
Kali ini mencoba recook dari channel youtube willgoz....sambel ijo boleh ditambahkan sedikit terasi bagi yg suka.#pejuanggoldenapron2
-
Ayam sambel ijo Ayam sambel ijo
Makanan fav kalau lg makan di luar tapi biasanya bebek sambel ijo karena gak ada bebek ayam pun jadi.
-
Ayam sambel ijo Ayam sambel ijo
Aku coba resep ini dari YouTube nya mbak nikmatil Rosidah,cobain deh,enak... Pedasnya di sesuaikan saja,aku tdk terlalu pedas,
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar