Tumis Pare

Siapa yg ga suka pare? Haha pasti banyak yaa karena rasanya yg pait.. tpi inshaAllah pare yg saya masak ini si ga pait.. yukk di coba resepnya.
Tumis Pare
Siapa yg ga suka pare? Haha pasti banyak yaa karena rasanya yg pait.. tpi inshaAllah pare yg saya masak ini si ga pait.. yukk di coba resepnya.
Cara Membuat
- 1
Potong potong pare, kemudian taburi garam 2 sendok, ratakan sambil di peras peras, lalu diamkan.
- 2
Iris semua bumbu.
- 3
Cuci bersih pare, sambil di peras peras, tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang Bombay sampai harum, lanjut masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampe kecoklatan, terakhir masukan cabe.
- 5
Setelah semua bumbu matang, masukkan udang rebon, tumis sampai kering.(Terus diaduk supaya tidak gosong)
- 6
Masukkan pare, tumis sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya.
- 7
Tambahkan garam dan gula sesuai selera.(untuk mengurangi rasa pahitnya saya biasa pakai gula pasir 3sendok makan). Koreksi rasanya ya klo masih pait, bisa tambahkan gula lagi, lalu tambahkan garam, supaya tidak terlalu manis rasanya.
- 8
Masak hingga pare matang dan air mulai menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tumis Pare
Dulu saya nggak suka pare karena pahit. Tapi karena Mama sering masak ini di rumah, akhirnya saya nyoba sedikit karena Mama bilang "nggak pahit kok". Eh lama-lama jadi suka dan bisa makan pare 😊 Diah Rakhmawati -
Tumis Pare Tumis Pare
Ini gak begitu pahit, tp yg namanya pare ya, emang enak klo agak2 pait, bikin makan lahap Rezi Dwi Astuty -
Tumis Pare Tumis Pare
Assalammu'alaikum wr.wbRe pare...kenapa kok pait sih🤭???Memang bener pare rasanya pait dan getir, tapi kalau sudah diolah masih saja rasa pait... Enggak juga kok biar ada rasa pait sedikit tapi gurih dan enak kok nyatanya banyak yang suka.Dan skali kita nyoba makan pasti akan pingin nyoba lagi, dan lagi akhirnya jadi ketagihan pingin makan lagi 🥰🥰..Bener kok ini terjadi pada diriku, pertama gak suka banget sama yang namanya pare, tapi setelah incip sekarang jadi lauk favorit dan ini saya tularkan ketemen saya, ketika saya masak pari tak bagi sedikit sekarang dia malah ketagihan minta dimasakan lagi...Biasanya kalau ngolah pare saya tambahin teri, pindang, tempe jadi lebih enak dan gak kerasa paitnya, tapi hati ini saya coba bikin pare saja..awalnya takut gak enak ternyata lebih mantull👍Source..mb @anif_296818Resep cek 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15432649#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Tumis Pare Tumis Pare
Pare ini walau rasanya pahit, tapi banyak yg ngefans.. Salah satu nya saya😁 ga tau knpa doyan banget sama pare apalagi di tumis begini.. MashaAllah nikmatnya😍😊 Cici Prisly -
Tumis Pare Tumis Pare
Masakan ini terinspirasi ketika ada acara dirumah bos saya. Salah satu sajiannya pare pake tempe yg tdk digoreng terlebih dahulu dan rasa pare yg menurut saya tdk pahit. Mawi -
Tumis Pare Tumis Pare
Pare... Pare..Siapa yang suka pare ?😍Jenis sayuran ini memiliki penggemar berat namun bagi beberapa orang mungkin ada yg tidak menyukainya karena rasanya yg pahit.Namun dibalik rasa pahitnya, pare memiliki segudang khasiat.Berikut diantara manfaat pare :1. Membantu menurunkan berat badan2. Menurunkan kadar gula darah3. Mengurangi kolesterol4. Mengatasi kangker5. Melawan inflamasiDan masih banyak yg lainnya.Namun jangan mengkonsumsi pare terlalu berlebihan ya, karena bisa menyebabkan pusing, mual, kembung dan muntah.Dulu PakSu termasuk orang yg tidak menyuksi pare, tetapi karena buanyak manfaat dan khasiat dari sayuran hijau tersebut, berbalik arah menjadi penggemar beratnya 😍😍😎#PejuangGoldenApron3#JelajahSayuranHijau Nupa Nupi Kitchen -
Tumis Pare Tumis Pare
Sepahit apapun pare itu, pasti ada aja penggemarnya. Termasuk aku dan keluargaku nih, terutama aku. Ini menu favorit banget. Bahkan suka aku cemilin, sehabis makan. Biasanya pas masak tumis pare ini, suka aku tambahin tempe sama udang. Trus bumbunya dikasih cabe banyak. Duhhhh... Udalah, udah pasti ngabisin nasi banyak Ummi Mardiyah -
Tumis Pare Tumis Pare
Di kasi pare buanyakkk ampe 3kg ma ibu na temen adk😄😄panen pare ladang na, karna terlalu banyak jdi saya ambil 2 ja😀test dlu masak pare, penasaran ma sayur ini krna ibu na si pacar sering masak pare dan si pacar suka ngedumel karna pahit na😆😆tkg protes kamu hun hihihiii...... Violaaaaa🙌🙌berhasil ngurangi pahit na hampir g berasa😊 Dhy -
Tumis Pare Tumis Pare
Sebenernya mamak ga begitu doyan pare.Tapi dalam rangka relaktasi demi bayi yg stok asi bekunya udah menipis ditambah ada insiden 17 kantong asi rusak dikulkas kantor karena kulkasnya konslet 😭😭Dapet saran dari temen untuk konsumsi pare.Dari dibikin sayur sampe di jus mentah2.Apaaahh, di jus, masih mentah juga 😌Eeeetapi menurut mamak jus pare mentah itu ga semengerikan kedengarannya si, mamak tambahin seikit garam n madu.Pas dicoba rasanya biasa aja, ada pahitnya pasti tp ga sepahit yg dikira 😄Tapi lama2 eneg juga minum jus pare. Akhirnya dibikin masakan deh biar ga mubazir tu pare nya, hehe.Ini pare nya ga terlalu pahit ya. 1 buah pare ukuran besar bisa buat makan mamak seharian, gumoh ga tuh 🤣#PejuangGoldenApron3 Makeba -
Tumis Pare Tumis Pare
Dirumah yg suka pare cm aq sama ibu aja.. jd tiap numis 1 aja dah cukup.Suka are gegara pas kerja dl ngicip punya temen koq enak g pait. Dr situ nanya biar g pait dan keterusan suka deh ma pare#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA Elys Diana -
Tumis Pare Tumis Pare
Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Tumis Pare Tumis Pare
Pas bgt lg ada #pare, lebih² ada yg berbagi resep biar gak jadi #sepaititu si pare nya .. 🤭Awalnya gak yakin, karna setiap masak pare slalu kluar pait ketirnya 🫣😅Ehh ternyata yg ini alhamdulillah gak sepait yg bysa saya bikin .. 😍 bonus dibantuin nak bayik pula 🥰🫶🏻Cuzz lah eksekusi 🤗#BALONChallenge#KreasiPare#LabuanHati#Sabtu4November2023#SayangAnakBojo 👨👩👧👧 m0mz'FaQya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar