Donat Kampung Empuk plus Kalkulasi(bahan irit) ala Dapur Mafizh

Anfizha Kitchen
Anfizha Kitchen @Rilianasema3
Pamulang

Bisa untuk jualan murah bun, cocok untuk yg ada didaerah kampung banget, apalagi kalau daya beli masyarakat rendah. Silahkan dicobaa👌🏾😋

Donat Kampung Empuk plus Kalkulasi(bahan irit) ala Dapur Mafizh

Bisa untuk jualan murah bun, cocok untuk yg ada didaerah kampung banget, apalagi kalau daya beli masyarakat rendah. Silahkan dicobaa👌🏾😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu biasa, ayak (lencana merah) =Rp 2100
  2. 3 sdtgula pasir / 25gr =Rp 300
  3. 3 grgaram
  4. 1 sdtmunjung fermipan =Rp 1000
  5. 45 grmargarin = Rp 1200
  6. 1 butirkuning telur =Rp 1500
  7. 150-160 mlair
  8. Secukupnyagula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu kedalam baskom, masukan gula, garam, fermipan dalam 1 pojokan, dipojokan lain taruh kuning telur dan margarin.

  2. 2

    Aduk terlebih dulu dibagian yg terdapat telur, dan margarin sampai berbulir, lalu satukan dengan bagian yg ada gulanya, aduk rata..

  3. 3

    Masukan 150ml air dulu.. Kalau dirasa kurang bisa dikira2 dengan sisa air dari 160ml td, tp kalau dirasa pas bisa distop ya. Ulen sampai kalis (tidak menempel ditangan) kira2 10menit saja.

  4. 4

    Langsung bagi sesuai selera, kalau saya dibagi 18 buah, bulatkan dengan cara bagian pinggirannya dicubit ke bagian tengah. Diamkan 15menit lalu lubangi, diamkan lagi kira2 30 menit atau tergantung suhu ruang...

  5. 5

    Goreng dengan api cenderung kecil, pastikan minyak benar2 sudah panas ya, agar tidak menyerap banyak minyak..goreng sampai matang dengan 1 kali balik saja, angkat dan sajikan

  6. 6

    Kalkulasi modal diatas Rp 6.100, belum termasuk modal minyak dan gula donat yaa, untuk pembuatan donat segini, anggaplah dengan membulatkan jd 10rb sudah termasuk minyak, gas dan gula donat, karena yg dikeluarkan juga tidak terlalu banyak. Dan harga jual bisa Rp 1000 atau 5rb /4 buah.

  7. 7

    Nah buat yg mau coba silahkan, lumayan dengan modal minim bisa dijual dengan harga yg minim juga 😉🤗, lumayan untuk uang jajan tambahan 🤑

  8. 8

    Yang ini buat konsumsi sendiri, jadi saya taburi milo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anfizha Kitchen
Anfizha Kitchen @Rilianasema3
pada
Pamulang
Hobi baking dengan budget paspasan😁Mengasah hobi untuk hal yang menghasilkan 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Anfizha Kitchen
Anfizha Kitchen @Rilianasema3
Kira2 3sdm bun...,tp jngn trlalu munjung ya

Resep Serupa