Donat Kampung Empuk Banget
Lagi pengen banget donat, pengennya sudah sampai diujung lidah.. Aku pakai porsi sedikit, karena hanya untuk aku n anakku.. Karena ngadoninnya secara manual, tidak pakai mixer, kuncinya: semakin banyak diuleni semakin empuk nanti donatnya.. Karena porsinya sedikit makanya gampang banget dibanting- banting.. dibanting2 juga karena tanganku baru mendingan dari keram.. Kebetulan adonannya ringan.. Donat ini bisa tahan sampai 3 hari karena aku cuma telur yang kuningnya saja.. Selamat mencoba
Donat Kampung Empuk Banget
Lagi pengen banget donat, pengennya sudah sampai diujung lidah.. Aku pakai porsi sedikit, karena hanya untuk aku n anakku.. Karena ngadoninnya secara manual, tidak pakai mixer, kuncinya: semakin banyak diuleni semakin empuk nanti donatnya.. Karena porsinya sedikit makanya gampang banget dibanting- banting.. dibanting2 juga karena tanganku baru mendingan dari keram.. Kebetulan adonannya ringan.. Donat ini bisa tahan sampai 3 hari karena aku cuma telur yang kuningnya saja.. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campur biang jadi satu.. Tunggu sampai mengembang n berbuih.. Kalau ragi masih utuh dalam kemasan (bukan dari sisa pemakaian) langsung aja raginya kedalam adonan, tidak usah bikin biang
- 2
Terigu, susu bubuk, kuning telur, Sp, gula putih, garam halus, Super GS, margarin dicampur jadi satu
- 3
Bila biang sudah mengembang n berbuih lalu campur dengan adonan terigu
- 4
Adonan agak lembek n lengket jangan kuatir, bila sering diuleni maka adonan akan kalis n tidak akan lengket lagi.. Semakin banyak diuleni makin nanti donatnya semakin menul n bersarang adonannya.. Aku sih dibanting banting karena ringan n enteng, aku banting2 sebanyak 150 X..
- 5
Lalu adonan diistirahatkan selama 45 menit.. Mengembang 2 X lipat, lalu kita kempeskan, lalu dibagi 5, atau ukuran sesuai selera.. Dibulat2kan kecil, lalu ditunggu 5 menit lagi
- 6
Minyak untuk menggoreng dipanaskan dengan api sangat kecil.. Bila minyak sudah panas, adonan donat yang sudah dibulat2an lalu dibolongkan dengan jari lalu diputar, lalu masukkan kedalam minyak yang sudah panas, donat dibalik 1 X aja.. Jangan sering dibolak balik nanti donatnya berminyak
- 7
Aku menggoreng dengan teflon ukuran 24 cm lalu minyaknya 1/4 teflon jadi minyaknya cuma 1/2 dari bulatnyanya donat, maka setelah matang ada garis tengah didonatnya
- 8
Setelah agak kuning kecoklatan donat diangkat dengan sumpit n digantung sebentar lalu ditaruh diatas piring yang sudah dikasih kertas.. Setelah agak dingin lalu ditabur gula donat... Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Ini bebikinan menjelang maghrib, jd pas maghrib ditinggal sambil nunggu adonannya ngembang, untuk resepnya sebenarnya pake resep donat tanpa telur tapii saya iseng improvisasi akhirnya ada yg disesuaikan 😄 alhamdulillaah hasilnya empuk dan lembut, walopun udah nginep donatnya tetep empuk 😍 tekstur adonan lembek ya jadi baluri tangan dan alas kerja dengan sedikit tepung
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Source donat mommy icha. Donatnya empuk dan super enak. Ini foto hasil trial sebelum bikin donat buat ultah mantan pacar alias suami tahun lalu😂 kedua kali bikin coba pakai topping coklat batang green tea yang dilelehkan. Yuk, dicoba!#siapramadan
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Karena anak2 suka donat,bunda hrs mikir keras & bljr trs bikin donat.. tlh beberapa kali nyoba berbagai resep, bunda belajar dr kesalahan, tnyt yg kali ini rasanya lbh enak & empuk bgt .. wlw whiteringny g kluar krn proofing yg ke2 over dtinggal mengASIhi c kecil .. kebablasan dech .. 😔 .. gpp krn whitering itu hny art .. yg pting mah rasanya diatas rata2 ... 😋Dan untuk foto step nya g lengkap krn namanya punya batita mah g bs fokus & anteng .. jd ad miss & lupa foto .. 🥰
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Bismillah, merhaba..Anak anak minta donat lagi, gak ada bosen nya emang, di cookpad ini udah ada beberapa resep donat deh.. kali ini pakai resep mba murniasri, gampang, one proofing aja..
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Dulu waktu liburan kuliah dan tinggal bareng mama, ada yg tiap pagi keliling jual donat ditabur gula bubuk, dimakan bareng teh pagi-pagi kalo lagi liburan. Nah, di Polandia hari ini ada peringatan Fat Thursday, jd orang-orang pada beli donat berpuluh-puluh dan makan banyak, jd hari ini saya bikin aja krn suami emg doyan bgt donat🥰
-
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Ini dagangan saya sehari2,, biasanya saya jual seribuan.. Dengan toping mesis atau gula halus..Alhamdulillah banyak yg syukaaa... 😀😀#5resepterbaruku
-
-
Donat Kampung Empuk Menul Donat Kampung Empuk Menul
🌸Acara NGACO kali ini dengan tema *Level up your styling in your food photography* yang narasumbernya mba @adityadamayanti dan sayangnya saya tidak bisa mengikuti zoomnya. Karena tidak tahu kalau celens kali ini ada simple shoot, alhasil setoran cooksnap pertama gagal. Hehehehe... Berganti lagi cooksnap yang kedua kali, bikin donat. Hampir berhasil shootnya, laah... nak kanak pada riweuh lihat si donut yang aduhai ^o^ .... habislah tuuh donut. Alhasil, jepretan seadanya. Bikin gemeez... Tq 🙏 mba Aditya atas ilmunya yang sangat bermanfaat.🌺Back to donat. Pada resep, tepung terigu bukannya di kurangi timbangannya tapi tepung yang ada tinggal segitu dan cuma tepung pro sedang yang ada. Susu bubuk juga pas habis, sebagai gantinya saya pakai esen susu. Meskipun bahannya terbatas, tapi tidak mempengaruhi rasa dan tekstur donatnya. Tetap enak empuk dan menul.Source : @adityadamayanti#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti#NgacoBareng_AdityaDamayanti#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat Kampung empuk Donat Kampung empuk
Fix pake resep ini Aja kl bikin donat...sperti yg saya inginkan mom's pengen makan donat kampung yg dlm nya padat tapi lembut bgt gak seret..Dan ternyata terbukti nyata pake resep ini..source: rizka terimakasih mb resepnya..RECOMMENDED!! Cuzz Mari Kita eksekusi mom's 🤗#PejuangGoldenApron3#minggukelima#donatkampung#cemilan
-
Donat Kampung Empuk Menul Donat Kampung Empuk Menul
source : @FiDyFie_cook27pekan ini coboy bebas milih resep punya mb @FiDyFie_cook27 buat di cooksnap, selalu menyesuaikan bahan yang ada dan kemampuan cooking😂, kupilihlah donat kampung empuk menul ini, beda di proofing, resep asli proofing di awal, kalau saya proofing nya abis dibentuk, resep asli pakai susu bubuk, saya lagi gak punya ya ditambahin timbangan tepungnya, trimakasih mb sudah berbagi inspirasi resep lezatnya, smg mb sehat sehat selalu#Pokcoy_Fidy#PokcoyCoboy_Fidy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat kampung Empuk menul2 Donat kampung Empuk menul2
Donat adalah salah satu cemilan kesukaan suamiku. Jadi, karena itu saya awalnya dulu selalu berusaha membuat donat dr berbagai resep sampai mengkombinasikan semuanya dan jadilah resep saya pribadi ini yang saya gunakan setiap mau bikin donat buat suami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)