Udang Saus Padang

23 orang berencana membuat resep ini
antikagina
antikagina @cook_16084493
Kalimantan Timur

Coba-coba masak udang, daripada beli di luar mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin, kenapa harus beli?
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 gramUdang
  2. 4 buahJagung
  3. 8 buahBawang merah
  4. 4 buahBawang putih
  5. 2 cmjahe geprek
  6. 1/2 siungBawang bombai
  7. 6 sendokSaus tiram
  8. 6 sendokSaus sambal
  9. 5 sendokSaus tomat
  10. 1/2 sendokLada bubuk
  11. Gula sejumput/sesuai selera
  12. Garam sejumput/sesuai selera
  13. 1 tangkaiDaun Bawang
  14. Bumbu Halus
  15. 10-15cabe rawit/sesuai selera (kebetulan saya suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jagung menjadi beberapa bagian. Masak jagung terlebih dahulu di dalam air mendidih yang sudah ditaburi garam sejumput

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih bawang bombai dan jahe geprek. Siapkan minyak untuk menumis

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan bumbu halus (cabe rawit yang sudah diulek) hingga wangi

  5. 5

    Masukkan saus tomat, saus tiram dan saus sambal.

  6. 6

    Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masukkan jagung yang sudah direbus dan masukkan sedikit air garam yang dipakai merebus jagung, masukkan daun bawang.

  7. 7

    Tumis hingga semua bumbu menyatu dan udang matang

  8. 8

    Sajikan bersama nasi panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

antikagina
antikagina @cook_16084493
pada
Kalimantan Timur
baru belajar masak, udah telat banget ngapain aja kemaren-kemaren? (makan laaaa 😂)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya