Cakwe Lembut Full Mixer

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Bahan Kering
  2. 200 grTerigu Cakra
  3. 1 sdtFermipan
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 1 sdtBaking Soda
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan Basah
  8. 130 mlAir
  9. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, aduk dengan kecepatan sedang menggunakan mata spiral -+ 5 menit

  2. 2

    Tuang perlahan air ke dalam adonan hingga air habis dan tambah kecepatan mixer. Aduk hingga kalis -+ 20 menit

  3. 3

    Tambahkan minyak dan aduk -+ 5 menit

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik

  5. 5

    Tarik” adonan seperti gerakan melipat amplop kemudian istirahatkan lagi, lakukan 2x resting

  6. 6

    Lakukan resting terakhir minimal 6 jam

  7. 7

    Cetak dan goreng adonan sambil terus di bolak balik menggunakan sumpit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ningtyasrahmawati
ningtyasrahmawati @ningtyasrahmawati
pada
Banjarmasin
Full time Mommie nya Ghaniya dan Kamila. Dosen Teknik Sipil. Hobby memasak sejak kecil, tapi punya kelemahan di masakan kue tradisional Indonesia. Hope you guys enjoy my recepies. Semoga bermanfaat buat mommies lainnya. Love to share!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa