Balado Anak Mujaer
Babang suami suka bangat mancing, saat sekarang langanannya ikan mujaer. Ikan mujaernya kecil2 jadi saya namakan anak mujaer. Hehe
Balado Anak Mujaer
Babang suami suka bangat mancing, saat sekarang langanannya ikan mujaer. Ikan mujaernya kecil2 jadi saya namakan anak mujaer. Hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujaer buang sisik, sirip & isi perutnya. Sayat bagian tubuh ikan bolak balik.
- 2
Masukan micin, garam, kunyit bubuk & perasan air jeruk kedalam baskom. Campur rata. Masukan ikan mujaer & tekan2 supaya bumbunya meresap.
- 3
Panaskan wajan & minyak. Goreng ikan mujaer hingga matang & garing. Angkat & tiriskan.
- 4
Haluskan Kemiri, bawang putih, bawang merah, cabek, tomat, merica. Tambahkan garam, micin & gula.
- 5
Tumis bumbu halus hingga matang & masukan irisan kulit jeruk (berhubung ngak ada daun jeruk, hihi).
- 6
Koreksi rasa, kalau sudah pas masukan ikan mujaer yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu. Aduk rata, diamkan sebentar lalu angkat.
- 7
Balado anak ikan Mujaer siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado Mujaer Balado Mujaer
Dirumah ada ikan mujaer goreng sisa semalam. Suami minta diolah lagi pake bumbu biar tambah endol. Karna dirumah kebetulan bumbu-bumbu abis dan pagi tadi gk keburu beli ke kang sayur, ya udah ada nya bumbu instan balado, aku pake bumbu itu aja buat makan siang. Tapi rasanyaaaaa, ttp enyaaaak ko 😁 apalagi dimakan sama nasi hangat. Maknyoooooss....
-
Balado anak kembung Balado anak kembung
Kapan hari saya sengaja pergi ke pasar besar mau belanja barang basah (ikan), dan ngga sengaja liat ada anak kembung warnanya mengkilat bgt, matanya bersinar2😅 seger lah ngeliat nya langsung kepikiran digoreng kering trus dibalado, bungkus 1 kilo😂 rasanya mantul👌👌 salah satu menu boros nasi juga nih😂Anak kembung ini jarang2 ada yaa, biasa nya yg banyak dijual itu ikan selar, ini kebetulan saya nemu anak kembung kalo ga ada bisa pake ikan selar.
-
Balado Ikan Mujaer Balado Ikan Mujaer
Belajar memasak ikan untuk suami.. Alhamdulillah.. suami saya suka masakan nyaa :D
-
Mujaer balado Mujaer balado
Kesukaan pak suami, kali ini aku tambahin pete, biar makin berselera..
-
Balado mujahir Balado mujahir
Salah satu menu yg kusukai dr masakan mamaku. Rasanya yg pedes asin manis kya bumbu ayam panggang khas kudus
-
Bandeng Balado ala Anak Kos Bandeng Balado ala Anak Kos
Jadi ceritanya bingung masak apa yang bisa bertahan selama 2 hari (Sabtu dan Minggu). Berhubung di tukang sayur cuma sisa bandeng (sekalian nyari yang low cholestrol) yauda pasrah deh. Sebenernya ini makanan favorit kalau di rumah, ibu sering banget masak ini tapi dengan versi yang resepnya serius hehe. Alhamdulillah nikmat, bikin kangen rumah.
-
Balado ikan mujaer Balado ikan mujaer
Hari Minggu dah janjian sama anak n mas bojo,mau lari pagi di GOR Pakansari,eh ga taunya dari jam 4 pagi bogor diguyur hujan.akhirnya batal,mas bojo mancing diajakin temen kantor.pulang dapat ikan mujaer.di masak ini aja deh,kesukaan mas bojo😄#resolusi2019#berburucelemekemasMinggu ke-9060319
-
Balado Aneka Balado Aneka
Balado ini favorit anakku, karena dia sukanya tahu dan telur sementara suami suka tempe, jadi kumasak ketiganya dan kuberi nama resep ini Balado Aneka. Selamat mencoba ✌️
-
Anak Taneman Balado (Baby Tongkol Balado) Anak Taneman Balado (Baby Tongkol Balado)
Di Sumatera Barat ikan anak taneman ini paling banyak digemari semua umur..Baik muda, tua, balita pokoknya.. Semua dah..Karena ikan ini memang se enak itu..Kalo gk percaya yuk dicoba 😍Biasanya byk yang make tomat di cabe nya. Tapi resep mamey gk pake tomat. Karena biar ikannya tetap garing walopun udah dicabein 😁..#masakanminang#cookpad_id#mamamey#olahanikan#DiRumahSaja#CookpadCommunity
-
Balado gabus Balado gabus
Ini resep dari almarhum ibu.Kalau ibu memasak ini kita lahap sekali.Rasanya betawi banged walaupun judulnya dr sumatra barat
-
Balado gabus Balado gabus
Menu yang sedang ingin dibuat ketika bosan dengan menu yang sehari - hari. 😊Tapi kontrol nasinya ya.. Bikin lahap makannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar