Ayam Goreng Kuah Asam Jawa

Anita M.syah
Anita M.syah @itacook
Kalimantan Timur

Bismillah..
Kesannya ini resep sendiri ( resep Suami ) dan Perdana tampil di Cookpad..😊😄
Note : yg lagi ga ada nafsu makan dijamin bakal Nambah 🤭🤓
#5resepterbaruku

Ayam Goreng Kuah Asam Jawa

Bismillah..
Kesannya ini resep sendiri ( resep Suami ) dan Perdana tampil di Cookpad..😊😄
Note : yg lagi ga ada nafsu makan dijamin bakal Nambah 🤭🤓
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
  1. 6-8 potongayam/ setengah ekor
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15cabai/lombok/cabe
  5. perasan air jeruk nipis (utk rebusan ayam)
  6. secukupnyaasam jawa
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. kecap manis secukupnya (sesuai selera)
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, kemudian rebus kurleb 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih dan cabai sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam tadi sampai berwarna agak keemasan. Angkat. Tiriskan

  4. 4

    Larutkan asam jawa dengan air secukupnya atau sesuai selera.

  5. 5

    Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, kemudian masukan air asam jawa, didihkan, lalu masukan ayam goreng tadi dilanjut dgn garam, kecap manis dan penyedap secukupnya, terakhir masukan cabai.

  6. 6

    Test rasa. Sajikan.Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita M.syah
Anita M.syah @itacook
pada
Kalimantan Timur
💛Masak💛Baking💛Photo💛JelajahDunia💛Buku
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa