Talam Singkong

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke10
Source : Dapur dien
Cara Membuat
- 1
Singkong yang sudah dicuci diparut lalu peras airnya dengan kain bersih.
- 2
Masak gula merah, santan, garam, vanili dan daun pandan hingga gula larut. Sambil di aduk2.
- 3
Tuang larutan gula kedalam singkong sambil disaring. Kemudian aduk rata.
- 4
Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak lalu tuang adonan 3/4 cetakan. Kukus 15 menit hingga matang. Sebelumnya dandang sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus kain bersih
- 5
Sambil nunggu adonan singkong matang, campur semua bahan lapisan putih dalan satu wadah aduk rata. Sisihkan.
- 6
Setelah adonan singkong matang tuang adonan putih diatasnya hingga penuh. Kukus kembali 15 menit atau hingga matang. Setelah matang angkat dan biarkan hingga hangat baru keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Singkong Talam Singkong
Olahan roti sumbu alias singkong 😂 teksturnya tuh kenyal manis legit 👍 penggemar kue talam patut dicoba nih 😘²⁸¹²¹⁸Source : Dapur Enta#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#talamsingkong#bydapurdien Dapur Dien -
Talam Singkong Talam Singkong
" Talam Singkong "Yang suka kue-kue basah yukkk di intip...Ini kue abadi ya...turun temurun..ingat waktu di kampung Mama dulu sering banget buat kue gini,ini kue kalau di kampung sudah kue yang favorite banget.kebetulan di kampung,Papa punya kebun singkong jadi kalau mau buat tinggal cabut.....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 12 resep 1 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Talam Singkong Talam Singkong
Yg nama singkong diolah apa aja enakk...salah satunya dibikin talam singkong ini...legit, enak..manis nya pas... pokoknya ini MANTUL bgt buat dijadikan temen Ngeteh/ngopi ..cuss ahhSource : ibu nglaisui virazsiregar -
Talam Singkong Talam Singkong
Sore itu kala seseorang datang membawakan sekarung singkong, auto bingung itu singkong mau diapain, secara banyak bener buat kami yg hanya klga kecil. Katanya paksu mesen buat dianterin,, wadidauuu seketika langsung inget jajanan semasa belia dulu.Sejatinya aku yg seleranya kurang suka dg olahan singkong liatin bapak penjual kue talam yg sekali duahari mondar mandir di depan rumah jadi nelangsa.Gimana tidak, si bapak dg tubuh yg bener2 kurus seolah terlihat akan jatuh saat menopang beban kue talam yg ada di atas kepalanya, seakan menggelitik hatiku untuk bebelian. Aku yg masih duduk di bangku SMA kala itu begitu miris liatin si bapak yg katanya jualan dari daerah 3jam perjalanan bus ke daerah tempat tinggalku. Mulutnya yg juga gemetaran sprti pernah menderita stroke bikin aku tak berhenti menaruh iba..Kini, kala singkong sudah terlihat didepan mata, aku jadi teringat makanan yg dijual si bapak, ahhh coba bikin dan nyumm hasilnya nyummi,, Alhamdulillah..Source : @LadyNafaz#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumbar Mita.W#MommyFayzel# -
-
Talam Singkong Talam Singkong
Di bulan puasa biasa takjil untuk berbuka itu kami makan kue yg manis2,karna bisa menambah energi kita yg berkurang setelah berpuasa seharian,tp kadang2 diselingin sama kue yg asin juga kok. Kalau dulu aku selalu beli kue di pasar wadai tp sekarang musim pademi pasar wadai tidak diperbolehkan lg, tp tenang,kan aku sdh belajar di cookpad(walau telat😁),sekarang kue selalu bikin sendiri. Enak enak lg(kataku😆)Source: Virazsiregar#PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Talam Singkong Talam Singkong
Source: Uci Anggraeni... Trmksh Mam Uci 🙏 Duluuu, nenek yg sering bikin talam ini & aq paling suka sama lapisan putihnya yg guriiihh....eehhh sekarang dd Deeva yg ngikutin emaknya, udah beberapa potong utuh dimakannya trus nambah lagi lapisan putihnya aja dicemilin....😁 Klo singkong, mau diolah seperti apa'pun semua suka...😋 Lis -
Talam Singkong Talam Singkong
Resep ini sudah lama tersimpan di draft,hasil CS dari mbak @VikawidjajaBener manisnya pas & legit ,trims buat resepnya🙏#GATA#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang Utami Kristiono -
Talam Singkong Talam Singkong
Buat kue untuk buka puasa suami, jadi kalau rasanya agak gimana harap maklum ya karna lagi puasa 😁 Ridha Puspita -
Talam Singkong Talam Singkong
Keluarkan kue talam ketika sudah dingin agar tidak lengket,ini lapisan atas hasilny kenyal,karena lebih banyak takaran sagu nya. Bunda Kiana Khansa -
Talam Singkong Talam Singkong
Fotonya waktu masih panas jd mleber, saat sdh dingin jadi Bagus padat. Resep alm. Nenek, jualan nenekku jaman sy masih SD. Ismi Sabrina Ayunani -
Talam Singkong Talam Singkong
20 Januari 2019Alhamdulillah bisa posting resep lagi untuk memenuhi Golden Apron Challenge minggu kedua, meskipun lagi2 postingnya mepet di hari terakhir, hehehe...Ini adalah kali pertama saya bikin Talam Singkong. Resepnya saya dapat dari IG @silvialim18. Agak takut-takut, makanya cuma berani bikin 1/2 resep. Tapi ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, alhamdulillah berhasil, tapi sayang hasil potongannya amburadul & ga jelas. Meskipun begitu untuk rasanya sih udah enaaakkk, percayalah, hehehe, yuk cobain...#berburucelemekemas #resolusi2019 Wiwi Widiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar