Pindang patin khas lampung

Leha Purna
Leha Purna @menganbangik
Lampung

Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa,

Bagikan

Bahan-bahan

5-7 org
  1. 7 onsikan patin
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 1 ruasKunyit
  5. sedikitJahe
  6. Laos 1ruas sedeng
  7. secukupnyaCabe merah/rawit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 batangserai
  10. 1 bijiasam kandis/tomat/rampai/nanas
  11. Kemangi(saya lupa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, taruh dalam panci isi air smpai menutupi ikan, hidupkan api,

  2. 2

    Tumbuk kasar semua bahan bumbu lalu masukan kedalam panci ikan yg sudah diberi air

  3. 3

    Beri garam, sasa(skip boleh), gula seujung sendok(jgn banyak karna akan merubah rasa,ikan segar akan mengeluarkan rasa manis).. Masak hingga mendidih dan agak menyusut, tes rasa lalu siap dihidangkan...

  4. 4

    Inilah hasilnya bunda bunda cantik, dijamin buat nambah nasi dipiring, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leha Purna
Leha Purna @menganbangik
pada
Lampung
Saya suka kalo semua wanita bisa dan mau belajar masak karena gimanapun karir kita tetap kodrat kita harus didapur juga melayani anak dan suami. saya sangat senang bisa berbagi resep untuk semua orang yang mampir di profil saya dan semoga niat baik saya membagikan resep menjadi amal jariyah untuk saya. keep strong untuk kita ibuk ibuk santiikkk semua pasti bisa masak, jangan takut gagal ya.oh iya jangan lupa Like and Re-cook nya yaaa bun untuk menambah semangat saya menulis resep. salam kenal semua nya.. 😍
Lebih banyak

Komentar

Nessya Refly Sagita
Nessya Refly Sagita @eccasagita
Ehh ketemu disini, recook ah punya org lampung asli☺️

Resep Serupa