(3).Bitterballen tempe brokoli keju

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Bingung bikin snack buat anak TPA..mikir2 akhirnya jadilah snack ini..rasanya gurih2 yummi..😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe
  2. 1 buahbrokoli
  3. 2 buahwortel rajang halus
  4. 50 gramkeju parut
  5. 500 mlsusu cair
  6. 1 gelasterigu
  7. secukupnyadaun bawang
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyapala
  13. secukupnyagaram
  14. untuk memanir
  15. 2 butirtelur kocok lepas
  16. secukupnyatepung panir orange

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang halus tempe,brokoli,wortel sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay setelah layu dan harum masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukkan tempe,brokoli,wortel. Aduk rata tambahkan susu cair masak hingga mendidih dan tempe matang

  4. 4

    Masukkan keju parut daun bawang aduk rata masak sebentar. Kemudian tambahkan terigu aduk cepat hingga tercampur rata dan kalis

  5. 5

    Masak sebentar hingga terigu matang sambil tetap diaduk.Angkat biarkan hangat

  6. 6

    Ambil sedikit adonan bulatkan, balut dengan tepung panir hingga rata, celupkan dalam kocokan telur, balut kembali dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Masukkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

  8. 8

    Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saos tomat/sambal dan mayonais

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Laela Awalia
Laela Awalia @laela_awalia
mba, 1 resep ini dapetnya seberapa banyak ya dengan ukuran bulatan standar?

Resep Serupa