Bitterballen Tempe Ayam Wortel

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Pagi-pagi sebelum kerja,menyempatkan diri untuk membuat cemilan untuk sarapan tapi bisa dijadikan bekal anak sekolah,dikarenakan dirumah anak-anakku sudah besar smua,jadi ini kujadikan menu sarapan pagi aja.
Dengan bahan utama tempe & sisa ayam fillet serta wortel dirumah,kepikiran bikin yang simple,enak & menyehatkan👌

#bitterballentempeayamwortel
#BekalCepat
#Cookingcommunityclass_BekalSehatSatSet
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_MakananBekuk
#ResepAgustinaErlinda

Bitterballen Tempe Ayam Wortel

36 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi sebelum kerja,menyempatkan diri untuk membuat cemilan untuk sarapan tapi bisa dijadikan bekal anak sekolah,dikarenakan dirumah anak-anakku sudah besar smua,jadi ini kujadikan menu sarapan pagi aja.
Dengan bahan utama tempe & sisa ayam fillet serta wortel dirumah,kepikiran bikin yang simple,enak & menyehatkan👌

#bitterballentempeayamwortel
#BekalCepat
#Cookingcommunityclass_BekalSehatSatSet
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_MakananBekuk
#ResepAgustinaErlinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 pcs
  1. 200 grtempe,potong kotak kecil
  2. 150 grfillet ayam dada,potong kotak kecil
  3. 1 buahwortel,iris kotak tipis
  4. 6 siungbawang putih,cincang kasar
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmirisan daun bawang
  10. 1 butirtelur
  11. Pelengkap :
  12. saos sambal
  13. Bahan Balur :
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. secukupnyaair putih
  16. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan smua bahan utamanya.
    Tempe dikukus sekitar 10 menit.Angkat.Haluskan.
    Haluskan ayam dengan chopper.

  2. 2

    Ambil wadah,masukkan ayam halus & tempe yang susah dihaluskan.Aduk rata.
    Masukkan juga wortel,tepung terigu,bawang putih cincang & daun bawang.Aduk.

  3. 3

    Tambahkan telur.Aduk rata.
    Masukkan garam.

  4. 4

    Masukkan juga merica bubuk & gula.Aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Ambil adonan,bulat-bulatin,celup ke larutan tepung+air,lalu balur ke tepung panir hingga rata.

  6. 6

    Lakukan sampe smua adonan habis.Dinginkan dalam chiller kulkas sekitar 10 menit agar set & padat.
    Panaskan minyak,goreng bulatannya sampe kecoklatan.

  7. 7

    Angkat,tiriskan.
    Bitterballen siap dicemil dengan cocolan sambal & dinikmati bersama teh/kopi👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa