Bolu gula merah merekah

Kuswinda
Kuswinda @cook_2264710
Parung panjang bogor

Dibikin ketika ada acara pengajian di mushola

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 200 gramgula merah
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 125 mlminyak goreng
  8. 9paper cup

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah bersama 200 ml air..masak sampai gula larut dan mendidih..angkat dan dinginkan

  2. 2

    Dalam wadah lain kocok telur dan minyak sampai tercampur rata..masukan cairan gula yang telah dingin..aduk rata sisihkan

  3. 3

    Diwadah lain campur tepung terigu baking soda dan baking powder,campur dan ayak...kemudian masukan bahan cair dan aduk rata..ini akan menghasilkan adonan yang sangat kental...

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga uap banyak..masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus yang dialasi papercup..tuang adonan hingga penuh..kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan dialasi serbet..jangan buka kukusan ketika sedang mengkukus kue..buka kalau sudah 20 menit..matikan kompor dan kue merekah siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuswinda
Kuswinda @cook_2264710
pada
Parung panjang bogor
Untuk suami dan anak2ku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa