Salah satu cara menikmati sayur sebagai 'cemilan'adalah dibuat Brambang Asem ini.Makanan yang berasal dari Solo ini biasanya memakai daun ubi sebagai sayuran utamanya, tapi karena daun ubi susah didapat di Bandung aku memakai kangkung saja.Brambang Asem bercita rasa asem manis pedas seperti rujak. Bahkan anak-anak pun suka. Cara membuatnya pun sangat mudah. Cobain yuk!#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional

Ibu salah satu orang yang suka berbagai macam sayur. Nah Brambang Asem ini salah satu sayur kesukaan ibu, ibu bisa makan sayur ini tanpa nasi alias dicemil. Sayangnya karena bapak kurang suka masakan manis dan asam akhirnya ibu jarang memasak brambang asem.Saya taunya brambang asem dimakan bareng kangkung loh karena ibu biasa bikin pakai kangkung, eh ternyata lebih banyak yang pakai daun ubi ya... Resep saya dapat dari Dapoer Sriwidi ini mirip dengan buatan ibu saya. Hanya saja kangkung saya kukus, saya modif 1,5 resep, dan cabai tidak saya bakar. Next time coba cabai dibakar 😁Ini bisa jadi variasi olahan kangkung (yang setiap hari ada di kang sayur) 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Pasuruan

Assalamu'alaikumAkhir bulan ga harus mati gaya.Masih bisa berkreasi dengan bahan yang segat dan murah meriah.Buat asupan gizi keluarga juga terpenuhi dan yang jelas tidak menguras isi dompet#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#pekanposbar_masakSesuaiBudget

Edisi bersih² isi kulkas lagi, masih ada sisa kangkung. Cocok buat menu buka puasa nanti sore, buat Sambel Brambang Asem kangkung, ada yang menyebutnya Rujak Kangkung. Ini sangat enak dan segar seperti makan rujak. Rasanya manis, asam, pedas, mantuull dech. Bahan pun terjangkau dan mudah di dapat. Boleh di coba resepnya. Semoga bermanfaat.#IsiKulkasKu #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookoadcommunity_borneo

Recook : Amrina Amanda ( nanda ) Hai mbak nanda,,,,,,, salam kenal dari dapur mungilku☺...... Terimkasih buat inspirasi resepnya yang mudah, simpel dan enak 😍 sukses selalu ya buat mbak nanda🙏tak lupa juga mari sama" membangun semangat untuk menuju final perjuangan golden apron 3 ini, semoga semua perjuangan teman" sesama Pejuang Golden Apron tercapai..... Aminn🙏🙏Semoga berkenan dengan recook alakadarnya ini 😆🙏#KenalanLewatRecook

Hujan-hujan gini makan pedes asem manis itu seger banget 😊. Dan konon katanya jika mengkonsumsi kangkung "kebelakangnya" nya jadi lancar. Dan selain mengatasi sembelit manfaat kangkung juga bisa meningkatkan imun tubuh, menjaga kesehatan mata, menurunjan tekanan darah tinggi, menurunkan berat badan, dan masih banyak kandungan dan maafaat sayur kangkung ini.So kita buat resep simple-simpel aja bun 😊 #JelajahResepSayuranHijau

Lagi-lagi karena perbedaan budaya dan kuliner, akhirnya mau gak mau membuatku harus bisa masak sendiri kuliner kampung halaman apa yang dipengenin.. Salah satunya ya ini.. Biasanya kalau di Jawa, brambang asem pakenya 'godong lung' atau daun ketela rambat.. Tapi karena di Gorontalo gak ada yang jual daun ketela rambat, yaudah deh diganti aja sama kangkung.. Tetep enak, seger, dan bikin gak bisa berhenti makan.. Cobain deh buibu.. Dijamin endeeuuuss..

Assalamualaikum Wr.WbBismillah Challenge BALON Minggu KeduapuluhduaSemoga Istiqomah dan Lancar Sampai WisudaGak Kerasa Garis Finish Udah Semakin Dekat 😍Tema Minggu Ini "Olahan Keberuntungan Tahun Naga"Kesempatan Kali Ini Bikin dari Kacang TanahMasakan Jawa Yang Bikin RinduBuatnya SimpleAsem Pedes Seger Masyalloh 🫶😍Semoga Sukses Juga Untuk Para Pejuang Apron BALON#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge

Assalamu'alaikum , hari sabtu lagi nih guys saatnya posting #SemarakCloverTema Kali ini adalah Makanan atau Minuman Khas Solo , setelah googling .Akhirnyaa aku bikin yang simple aja yah , yaitu brambang asem.Kalau di Bekasi tempat tinggalku saat ini , menu ini mirip mirip samat Rujak Kangkung , rasanya juga sama persis.Oh ya resep asli dari google gak pakai tomat yah , ,Source by : Google Sindonews#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Duh, siang-siang ngemil ini seger banget, deh.Source: Kak @indryhapsari914#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta

Salah satu menu fav mamah rahimahullah. Sayuran bisa diganti daun ubi, atau Bayam. Rasanya Yang Segar, asam, pedas, Manis, mengingatkan akan kenangan kehidupan 😁

Kalau buat brambang asem pasti bikin ibu teringat kampung halaman beliau 😊😊Biasanya brambang asem dibuat dari daun ubi jalar tapi kemaren dipasarkan gak ada yang jual jadi saya coba ganti dengan kangkung 😁 tapi rasanya gak kalah enak lho 😊😊#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTress#CookpadCommunitySampit