Sup Bro Ayam

Mar'atun Sholehah
Mar'atun Sholehah @maratunsh
bekasi, Jawa Barat

ceritanya ke pasar pagi belanja sayuran ketemu sm si Bro ini alias brokoli"" karna udah lama bngt tukang sayur yg lewat gk pernah ada brokoli, liat brokoli yg kece badai sm kuntum2nya yg cantik tergiur deh dan jadilah sup Bro ini 😋😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 200 grdada ayam potong2
  2. 1 kuntumbrokoli
  3. 2 bhwortel
  4. 1 bhkentang
  5. 4 bhbuncis
  6. 1 bhbawang bombay iris memanjang
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 btgseledri
  10. bumbu halus :
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtlada
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula,
  16. secukupnya penyedap
  17. taburan :
  18. bawang goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih dan kaldunya keluar

  2. 2

    Tumis bawang bombay lalu bumbu halus hingga harum kemudian masukkan jahe aduk kembali & tuangkan tumisan ke rebusan ayam

  3. 3

    Setelah itu masukan sayur secara bergantian dimulai dari yg keras spt wortel dan kentang, lalu buncis kol dan brokoli

  4. 4

    Tambahkan garam, koreksi rasa. jika sudah pas matikan api. sajikan bersama bawang daun seledri dan bawang goreng

  5. 5

    Tips : jangan memasak brokoli terlalu lama ya nanti hilang kandungan vitnya dan jg sayuran lain jika sudah empuk segera matikan api 😇

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Mar'atun Sholehah
pada
bekasi, Jawa Barat
cookpad my inspiration 😅😘🍜🍝
Lebih banyak

Resep Serupa