Sup Ceker Ayam

Name: Sup Ceker Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh ceker ayam, bersihkan; 2 btg wortel, kupas dan potong; 5 lbr kol, sobek; 1 bh kentang, kupas dan potong dadu; 10 bh buncis, bersihkan dan potong; 1 lbr daung bawang, potong; 2 bh bawang merah, iris tipis; 4 bh bawang putih; 10 bh merica; 1 sdm garam; Secukupnya penyedap; 1 sdm margarine; 3 cm jahe, geprek; 2 bh daun salam; 700 ml air

Reski Ramadhani @cook_2235772

Jakarta

Ceritanya tadi pagi belanja kok liat ceker ayam seger seger banget. Akhirnya belilah 1/2kg hoho.. terus ada bahan sup dikulkas seadanya yaudah mari kita buat sup aja hehe..

Lebih banyak

Sup Ceker Ayam

Reski Ramadhani @cook_2235772

Jakarta

Ceritanya tadi pagi belanja kok liat ceker ayam seger seger banget. Akhirnya belilah 1/2kg hoho.. terus ada bahan sup dikulkas seadanya yaudah mari kita buat sup aja hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 bhceker ayam, bersihkan
2 btgwortel, kupas dan potong
5 lbrkol, sobek
1 bhkentang, kupas dan potong dadu
10 bhbuncis, bersihkan dan potong
1 lbrdaung bawang, potong
2 bhbawang merah, iris tipis
4 bhbawang putih
10 bhmerica
1 sdmgaram
Secukupnyapenyedap
1 sdmmargarine
3 cmjahe, geprek
2 bhdaun salam
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker ayam dengan jahe dan daun salam sampai empuk. Saya pakai panci presto cukup 8 menit saja..
2

Haluskan bawang putih, merica dgn garam
3

Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus dengan margarine sampai wangi kemudian masukkan air, ceker rebus dan wortel masak sampai mendidih
4

Masukkan buncis dan kentang masak sampai tidak keras dan terakhir masukkan kol, daun bawang dan penyedap