Tongseng daging

Deaaakkk
Deaaakkk @deafebby

Ini resep akun sebelah :)

Tongseng daging

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep akun sebelah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. Sosis (sesuai selera)
  3. 3 lembardaun salam
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 sdtgula merah
  6. 1 sdtkecap manis
  7. Sedikitminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putig
  11. 1 butirkemiri
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 1 batangsereh (bagian putihnya)
  15. Sayuran
  16. Secukupnyakol (iris kasar)
  17. 1 batangdaun bawang iris kasar
  18. 2 buahtomat muda potong 4

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih,masukan daun salam 2 lembar,daging dan 1sdt garam. Masak hingga daging empuk tiriskan lalu potong tipis2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga wangi

  3. 3

    Lalu masukan daging yg sdh direbus,beri air 2 gelas,masukan garam,gula merah dan kecap. Aduk2,biarkan mendidih agak lama,gunakan api sedang dan cenderung kecil supaya bumbu meresap ke daging

  4. 4

    Lalu masukan santan yang sudah dicairkan,aduk2 sebentar sambil koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas masukan sayuran,aduk sebentar lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deaaakkk
Deaaakkk @deafebby
pada

Komentar

Resep Serupa