Puff Pastry (Croissant & French Palmiers) 🥐

Rifa
Rifa @cook_14090018
Jember

Nyoba resep puff pastry 😁..

Puff Pastry (Croissant & French Palmiers) 🥐

33 orang berencana membuat resep ini

Nyoba resep puff pastry 😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcakra
  2. 250 mlair dingin
  3. 1 1/2 sdmbutter
  4. Secukupnyagaram
  5. 2 1/2 sdmgula pasir
  6. 250 grkorsvet

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom masukkan tepung, gula, garam, aduk rata. Masukkan butter. Tambahkan air.

  2. 2

    Uleni pakai tangan atau pakai mixer hingga kalis.

  3. 3

    Pipihkan korsvet hingga berbentuk pesegi panjang.

  4. 4

    Adonan tepung tadi dipipihkan persegi panjang hingga setebal 1 cm. Taruh korsvet diatasnya. Lipat single fold.

  5. 5

    Pipihkan lagi pelan2 untuk menghindari korsvet pecah. Lipat lagi. Ulangi hingga kurleb 4 kali.

  6. 6

    Jika sudah jadi, simpan dulu puff pastry di kulkas. Kurleb 1 jam sebelum dikreasikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifa
Rifa @cook_14090018
pada
Jember
positive thinking.. keep trying.. dont give up
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa