Sayur lodeh

Eni
Eni @eni_85
Lampung

Salah satu sayur santan yg tidak eneg menurutku ya sayur lodeh karna bumbunya tidak perlu di tumis dulu alias langsung cemplung aja, dan sayur ini pun praktis untuk dibuat semoga menginspirasi yaa#berburucelemekemas#resolusi2019

Sayur lodeh

Salah satu sayur santan yg tidak eneg menurutku ya sayur lodeh karna bumbunya tidak perlu di tumis dulu alias langsung cemplung aja, dan sayur ini pun praktis untuk dibuat semoga menginspirasi yaa#berburucelemekemas#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Sayuran
  2. Daun melinjo
  3. Labu siam
  4. Kacang panjang
  5. Wortel
  6. Kentang
  7. Bumbu
  8. 4 siungBawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe merah
  11. 2 buahkemiri
  12. Lengkuas di geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 2 bijiasem jawa
  16. secukupnyaGula merah
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. 300 mlSantan encer

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja.

  2. 2

    Rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah.

  3. 3

    Setelah bumbu meresap dan sayuran lembut masukkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah, setelah santan mendidih segera angkat dan dan dapat di sajikan untuk makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni
Eni @eni_85
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa