Ote-ote (bakwan sayur)

Ery Widyastuti
Ery Widyastuti @cook_12691011

#berburucelemekemas#resolusi2019
Gorengan yang satu ini selalu ada di semua penjual gorengan,tapi kurang sreg kalau beli,makanya rajin bikin sendiri hehe...

Ote-ote (bakwan sayur)

5 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas#resolusi2019
Gorengan yang satu ini selalu ada di semua penjual gorengan,tapi kurang sreg kalau beli,makanya rajin bikin sendiri hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
17 pcs
  1. 10 sdmtepung terigu(saya pakai segitiga biru)
  2. 2 gelasair(setara dengan 400 ml)
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram(atau sesuai selera)
  5. 1 sachetmasako(bisa di skip)
  6. 8 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar biji(saya pakai ketumbar biji,bukan yang bubuk)
  9. 2 buahwortel sedang(diserut atau di iris tipis panjang)
  10. 3 lembarkol,diiris tipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan bawang merah,bawang putih,lalu ulek halus dengan ketumbar dan garam,campur air dan masukkan tepung terigu,tepung tapioka,masako,aduk rata

  2. 2

    Masukkan serutan wortel dan irisan kol dalam adonan,aduk rata

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak yang banyak,rendam sendok sayur(irus: bahasa jawa) dalam minyak goreng,setelah panas masukkan adonan dalam sendok sayur,goreng sampai terlepas dari sendok sayurnya,atau kalau mau yang mudah,goreng langsung juga bisa.goreng sampai adonan habis dan ote-ote siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery Widyastuti
Ery Widyastuti @cook_12691011
pada

Komentar

Resep Serupa