Cah Genjer Teri
Senang kali kalo liat genjer udah dimasak tetap ijo merona gini, ga pake layu dan benyek. Cara ngolah genjer nya tetap ijo pake tips dari salah satu akun ig masak-memasak yang pernah saya baca, tapi lupa ngesave akun ig nya, dengan bumbu yg sedikit saya modif sesuai selera saya.
Untuk pecinta pedas bisa tambahkan potongan cabe rawit agar rasanya lebih pedas.
Cah Genjer Teri
Senang kali kalo liat genjer udah dimasak tetap ijo merona gini, ga pake layu dan benyek. Cara ngolah genjer nya tetap ijo pake tips dari salah satu akun ig masak-memasak yang pernah saya baca, tapi lupa ngesave akun ig nya, dengan bumbu yg sedikit saya modif sesuai selera saya.
Untuk pecinta pedas bisa tambahkan potongan cabe rawit agar rasanya lebih pedas.
Cara Membuat
- 1
Genjer yg sudah dipotong2, dicuci di bawah air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, tp jangan diperas.
- 2
Masak air sampai mendidih, tambahkan garam. Masukkan genjer, aduk2 sebentar, angkat dan masukkan kedalam air es/dingin. Aduk2 lagi dlm air es, peras dan tiriskan. Dijamin genjer lembut tp warna tetap ijo merona.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan ikan teri sampai wangi. Masukkan cabe merah yg telah dihaluskan, aduk sampai masak.
- 4
Masukkan sedikit air, saat air mendidih masukkan garam, gula dan saos tiram.
- 5
Masukkan genjer. Aduk rata sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cah Genjer Teri Cah Genjer Teri
9 hari ke LN menghadiri wisuda putri kami. Makannya gak cocok, gak ada sambelnya. Pulang balik tanah air, enaknya langsung cari yang pedes pedes. Jadi menunya rinduku genjer 😍😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan
-
Cah Genjer Cah Genjer
Menu kedua today adalah request si Biby 😉 Masak Genjer! 🙄 Jujur, belom pernah masak genjer and ga tau mau diapain 🤔 Finally, karena dari waktu itu pengen masakin cah kangkung tapi si Biby rada freak out mo makan kangkung, jadilah kita bikin cah genjer! 😄 Let's Go! 😙
-
Cah Genjer Cah Genjer
Bojo qu suka kalo ada menu sayur genjer ini..akan lbh nikmat jk masaknya pedess 😥😥
-
Cah Genjer Tauco Cah Genjer Tauco
Udah lama ngga masak genjer..gegara ada tetangga nawarin sayur genjer,seiikat gede cuma 2rb,tapi ini kelamaan masaknya jadi ngga seger genjernya..🙈🙈..tapi tetep lah ya rasanya rasa genjer..😆😆,untuk airnya bisa dikurangi atau ngga pakai air sama sekali.
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Saya kira dikalimantan tidak ada genjer, ternyata ada juga...namun jarang terlihat dipasar...dan akhirnya keturutan tumis genjernya 😍😍 #PejuangGoldenApron2
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Sedang memperbanyak makan sayuran hijau, kemarin ada genjer langsung beli dan ditumis pedas gini dikasih teri selain karena kaya protein baunya jadi semakin sedap. Masak simple dan cepat.
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Klo masak tumis genjer ini sukanya yg pedas,bikin tambah tambah makan nasinya 😀😀
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Kalau makan sayur genjer susah untuk tidak suka, apa ya bahasanya nagihin pokoknya😁 bagian favorit kuncup bunganya krenyes..kletus waktu dikunyah.Source dari mbak Hanny salim dengan modif dari saya.#MurahMeriah#berburucelemekemas
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Kebetulan beli genjer buat campuran pecel, dicoba ditumis jg enak ☺️ selamat mencoba!
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Lagi musim genjer di tukang sayur setiap hari bawa..hehehe..jadi kepengen masaknya..Ayooo dicoba...
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Setelah sepekan berlalu siaga karena krucils dirumah silih berganti batuk dan demam. Hari ini masak dengan bahan seadanya, karena tidak belanja-belanja dan saya mulai terbatuk-batuk 😥. Semoga menambah semangat buat kembali menikmati makanan 🤤. Salam sehat #PejuangGoldenBatikApron😊Week 3#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar