Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgayam bagian dada
  3. Kecambah
  4. Daun seledri
  5. Daun bawang
  6. Tomat
  7. Bawang goreng
  8. Bumbu:
  9. 2Bumbu racik soto beli dipasar
  10. 8bawang putih
  11. 15cabai rawit
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunci
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 ruaskencur
  17. 1serai
  18. 3 lembardaun salam
  19. 1 sdmgaram
  20. 1/2 sdmgula pasir
  21. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian direbus beri sedikit garam

  2. 2

    Sambil menunggu rebus ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu haluskan. Untuk lengkuas dan serai cukup di geprek aja

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan air putih dan air kaldu ayam secukupnya

  4. 4

    Tunggu sampai air mendidih lalu koreksi rasa. Matikan kompor kalau rasanya sudah pas

  5. 5

    Masukkan potongan tomat dan daun bawang

  6. 6

    Goreng ayam yg sudah direbus hingga kecoklatan

  7. 7

    Rebus kecambah sesuai selera

  8. 8

    Siapkan sambal bawang dan irisan jeruk nipis

  9. 9

    Siapkan irisan daun bawang dan bawang goreng

  10. 10

    Racik soto sesuai selera. Soto ayam ndeso siap disajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mitaseptyan
mitaseptyan @cook_13555414
pada

Komentar

Resep Serupa