Alfajores de dulce de leche y chocolate sin gluten!!
María de los Ángeles @cook_15337307
Llegó el viernes con ganas de dulce, y qué mejor que algo con chocolate y dulce de leche, una bomba! #TodoDulce
Alfajores de dulce de leche y chocolate sin gluten!!
Llegó el viernes con ganas de dulce, y qué mejor que algo con chocolate y dulce de leche, una bomba! #TodoDulce
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes para la masa. Mezclamos en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla. Luego agregamos la leche y el aceite a la vez que vamos agregando la premezcla para cocina sin gluten junto al polvo para hornear con la pizca de sal.
- 2
Cuando formamos la masa, estiramos en mesada y cortamos círculos, yo usé un vaso pequeño, llevamos a horno en 210 grados durante 10-15 minutos.
- 3
Mientras tanto derretimos el chocolate cobertura a baño maría.
- 4
Sacamos del horno, cuando bajen la temperatura unimos las tapas poniendo dulce de leche en el medio. Luego decoramos con el chocolate, yo me ayude con una cuchara.
- 5
Listos para disfrutar con lo que más les guste, un buen café (descafeinado) en este caso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María de los Ángeles le encantará ver cómo quedó.
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