Gudangan khas solo dan ikan asin goreng tepung

Mama Alvin @yanamars
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan kecuali kelapa parut
- 2
Rebus masing-masing sayuran kecuali tauge, kemudian tiriskan
- 3
Rendam tauge dengan air panas, tiriskan
- 4
Untuk bumbu sambal, haluskan semua bumbu kecuali kelapa parut
- 5
Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan kedalam wadah
- 6
Kukus selama - /+ 30 menit
- 7
Setelah matang, semua sayur dan sambal di piring
- 8
Campurkan semua tepung, tambahkan air secukupnya
- 9
Cuci bersih ikan asin atau gereh, lumuri dengan adonan tepung
- 10
Goreng ikan sampai matang, tiriskan
- 11
Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudangan & Ikan Layur Goreng #prRamadhan_PalingKaporit Gudangan & Ikan Layur Goreng #prRamadhan_PalingKaporit
5. #BikinRamadanBerkesan kemaren bikin masakan ini kok rasanya nikmat banget ya.. jadi keinget makanan desa... udah gak sabar pengen mudik 😂 hidangan sederhana tapi berasa istimewa.. makanan favorit dan harus ada ketika puasa,,salah satu makanan mood booster.. 😍 untuk pelengkap gudangan / urap sendiri, selain ikan asin layur goreng, juga biasa dipasangkan dengan telur rebus dan tahu tempe goreng. Sedangkan ikan asin layur goreng cocok juga dimakan bareng sayur lodeh atau sayur asem.. bikin sekalian banyak simpan dalam toples biar tetep renyah. Untuk bumbu gudangan, pakai kelapa jangan yang terlalu tua ya.. pengukusan bumbu juga bisa di barengin waktu menanak nasi pakai rice cooker. Ditumpanginya diatasnya aja sekalian masak nasi.. jadi praktis deh.. 😁😁 rinrin -
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
Bwt acara arisan di rumah menu pelengkapnya ini nih... Kriuk Tanty hapidah -
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
Kriuk pol dapat oleh oleh dari selorejo alhamdulillah lumayan banyak goreng yuk 😁😁😁🐟😛👍 Anggun Aidha -
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
udah lama gk bikin ikan asin goreng tepung,,,ada ikan asin bulu ayam akhir nya jadi juga,, ni2ng angeljo3 -
-
-
-
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
Biasa ikan asin goreng kering gt az, kali ini dipakein tepung biar tmbah crunci... Hehehe .. Bahan2ny jg simple, n gak perlu tmbhan garam n bumbu lainnya,, coz ikan dah asin Riska Purnama -
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
Tips menggoreng ikan asin yg gurih dan supaya minyak tidak meledak ledak... Ini menu yg selalu ada di meja makan, sy suka yg gosong 😊Nenci
-
Ikan asin goreng tepung Ikan asin goreng tepung
Berhubung saya gk bgitu suka ikan2an asin, tp kok kta org sayur asem ples ikan asin nikmat, yasudah recook resep nya mbak @fitrisasmaya, digoreng tepung garing enak ini kriuk2😂, maaf sedikit modif resepnya...... Anik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7527207
Komentar