Tahu kriuk cabe bawang

Solecha Nurrochmayanti
Solecha Nurrochmayanti @solecha_NR

Akhir minggu, cuma ada tahu dan bumbu-bumbu di kulkas... Daripada ribet dan bingung mau masak apa, keburu laper... Buka cookpad, nemu resep tahu nya teh @Wina kartika.. Dan aku modifikasi sedikit... Langsung cuss praktek 😁😁

Tahu kriuk cabe bawang

9 orang berencana membuat resep ini

Akhir minggu, cuma ada tahu dan bumbu-bumbu di kulkas... Daripada ribet dan bingung mau masak apa, keburu laper... Buka cookpad, nemu resep tahu nya teh @Wina kartika.. Dan aku modifikasi sedikit... Langsung cuss praktek 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu putih
  2. 4 sendoktepung serbaguna
  3. 1-2 sendoktepung beras
  4. Air secukup nya
  5. Minyak goreng
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 3cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit merah
  10. 2 batangdaun bawang
  11. sejimpitgula (bila suka)
  12. sejimpitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, tiriskan. Potong tahu kotak-kotak..

  2. 2

    Campur tepung serba guna+ tepung beras+ air.. Aduk merata, jgn terlalu encer/ kental. Masukan tahu kedalam adonan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tahu sampai kuning keemasan. Lalu sisih kan. (saat menggoreng tahu, masukan tahu satu-persatu ke dalam wajan minyak panas, di atur jaraknya, biar gak lengket satu sama lain saat di balik)

  4. 4

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe (bisa di tambah lagi kalo suka pedas), daun bawang.

  5. 5

    Tumis bawang merah dengan sedikit minyak, lalu masukan bawang putih, baru kemudian cabe dan daun bawang. Beri sedikit gula dan garam.

  6. 6

    Bawang merah dan putih di tumis dulu sampai agak kecoklatan. Agar bawang goreng nya kriuk2 juga. Kemudian masukan tahu yg tadi sudah di goreng. Aduk-aduk sebentar, matikan kompor. Dan siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Solecha Nurrochmayanti
pada

Komentar

Resep Serupa