Tahu bawang cabe

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Bingung mengolah tahu yang itu-itu aja, aku nyari-nyari resep olahan tahu yang blom pernah kucoba. Akhirnya ketemu resep dari kak @mitakuk Dan lansung aja aku recooc. Alhamdulillah keluarga suka.

Tahu bawang cabe

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung mengolah tahu yang itu-itu aja, aku nyari-nyari resep olahan tahu yang blom pernah kucoba. Akhirnya ketemu resep dari kak @mitakuk Dan lansung aja aku recooc. Alhamdulillah keluarga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu kuning
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 4 sendok makantepung terigu
  6. 2 sendok makantepung tapioka
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan buat tahu goreng. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Potong tahu kotak-kotak.
    Iris cabe merah keriting, kemudian cincang halus duo bawang sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, sambil nunggu minyak panas, ambil potongan tahu masukkan dalam adonan tepung, lumuri tahu dengan adonan sampai terselimuti adonan secara merata, kemudian goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai semua tergoreng.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, baru masukkan bawang merah, tumis kembali, jika sudah layu masukkan cabe, tumis sampai matang. Jika bumbu sudah matang masukkan tahu aduk rata, tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah ok, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa