Semur Baby Potato

Faisal Al Ghozali
Faisal Al Ghozali @Ghoz471
Cimahi

Lagi pengen makan semur tapi gak ada dagingnya, mau beli daging tapi lagi mager, hehehe alasan... jadinya kentang saja lah yang di eksekusi jadi semur, digambar mirip semur jengkol ya?? Hahaha...semoga resep nya kepake... 😊

Semur Baby Potato

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan semur tapi gak ada dagingnya, mau beli daging tapi lagi mager, hehehe alasan... jadinya kentang saja lah yang di eksekusi jadi semur, digambar mirip semur jengkol ya?? Hahaha...semoga resep nya kepake... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBaby Potato
  2. 1 batangkayu manis (boleh skip kalau gak suka atau gak ada)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 butircengkeh
  5. 1 gelasair (kurleb 200 ml)
  6. SecukupnyaKecap Manis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula putih
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 10 siungBawang Merah
  11. 6 siungBawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 8 butirKemiri
  14. 1 ruas jariLengkuas
  15. 1 sendok tehmerica bubuk
  16. 1/2 sendok tehpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, gak perlu dikupas ya... (bisi ada yg belom tau, ntar cape ngupasnya 😁)

  2. 2

    Potong kentang jadi 2 bagian (mau bulet utuh jg boleh), goreng sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu, boleh di blender atau diulek, terserah aja bebas...

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum/matang, masukkan daun salam dan cengkeh, tambahkan kecap manis, gula dan garam, koreksi rasa dan warna

  5. 5

    Setelah dirasa cukup, masukkan kentang, aduk sampai merata, tambahkan air agar kentangnya terrendam dan bumbunya meresap, koreksi rasa lalu biarkan sampai airnya agak berkurang

  6. 6

    Angkat dan sajikan, selamat menikmatiii.... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faisal Al Ghozali
pada
Cimahi
Hobi makan hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa