Oyakodon (Chicken-Egg rice bowl)

Oyakodon, yang berarti 'semangkuk nasi orangtua-dan-anak', adalah salah satu makanan klasik dari Jepang. Ayam (orang tua), telur (anak) dan bawang direbus bersama dalam dashi dan kecap asin kemudian disajikan di atas semangkuk nasi. Mirip dengan Gyudon dan Katsudon, Oyakodon tidak hanya menjadi menu favorit di restoran tetapi juga menjadi menu rumahan favorit di Jepang. Sederhana, lezat, dan mengenyangkan, Oyakodon adalah makanan yang bisa dimasak dalam waktu kurang dari 30 menit! #Cookepadcommunity_Jakarta #DiRumahAja

Ingin makan yang ala ala Jepang tapi gak mau yang ribet? Bisa sekali mommies. Bahannya asing semua? Jangan khawatir, bisa diganti kok. Mirin rasanya manis saja, seperti sirup gula, jadi bisa diganti dengan gula. Shoyu atau kecap jepang, bisa diganti dengan kecap asin, sake atau cooking rice wine boleh di skip penggunaannya jika tidak suka/tidak ada, dashi bisa diganti kaldu biasa/kaldu jamur. Untuk takarannya, maaf ya mommies saya belum nemu formula yg tepat, namun bisa dikira2 sendiri sesuai selera. Yah, seperti masak sayur gitu lah, ada yg suka asin, ada yg suka agak manis, dsb. Oh ya, menu simpel ini guampanggggg banget buatnya. Gak ada salahnya dicoba.

Mencoba resep simpel masakan matahari terbit dengan sedikit modifikasisourche : Oyakodon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!  𝘖𝘺𝘢𝘬𝘰𝘥𝘰𝘯 secara harfiah artinya "𝘥𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪 orang tua dan anak". 𝘋𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪 sendiri arti harfiahnya "mangkuk", jadi istilah untuk menyebut rice bowl yang ada toppingnya. 𝘖𝘺𝘢𝘬𝘰𝘥𝘰𝘯 disebut ortu dan anak karena menggunakan ayam dan telur (masih berantem, mana yg duluan??? Hehe).  Aslinya menggunakan mirin, kadang pake sake juga. Pake kecap asin dan juga gula, jadi kayak pake kecap manis ya. Juga pake kuah dashi. Kuah dashi saya ganti pake air, kaldu instan dan garam, sedangkan mirin dan sake skip aja.

Menu sarapan saya hari ini yang praktis, simple & kilat. Enak banget dimakan anget2.. 😋😋Saya cooksnap dari @akaripapa tapi saya modif dikit biar ada pedes2nya.Hihi.. 🤭Source : @akaripapa (dengan modifikasi dari saya)

Assalamu'alaikum...Rice Bowl merupakan kuliner yang berasal dari negara2 Asia Timur. Rice bowl di Jepang dikenal dengan sebutan "donburi". Donburi ini sendiri punya banyak macam lauk mulai dari ikan, daging hingga sayuran (dikutip dari FB veneta Gelateria Bali).Alhamdulillah bisa ikut meramaikan event Semarak Clover minggu ini dengan tema #KreasiRiceBowl yang ditentukan oleh pemenang arisan clover minggu ini yaitu Mba Santywi Priyanto @YuThy73, semoga berkenan ya Mba Santywi dan Mba min Clover 🙏🏻🥰.Sejujurnya saya baru pertama bikin menu rice bowl jadi saya pilih yang gampang2 saja untuk lauknya. Tapi Alhamdulillah rasanya enak dan anak saya suka.Resep ini cooksnap dari resepnya Mba @hetiskitchen dengan sedikit penyesuaian cara membuatnya.Ok, berikut resepnya,Semoga bermanfaat...#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Masya Allah, setelah maju mundur buat masak. Akhirnya jadi juga 😁, kebetulan udah lama banget rasanya ga ikut posbar bareng temen komunitas Kalteng, selalu nya saya upload simpanan resep saja, karena memang jarang masak di dapur, soalnya saya tipe yang masak sekaligus banyak dan di simpan di kulkas jadi kalo mau makan cukup angetin aja lauk nya, jadi deh jarang masak. Kebetulan sibuk dengan 2 bocil yang sekarang lagi aktif2 nya main dan ga bisa diam 😊Pertama kali nya nyoba bikin masakan ala Jepang ini, awal nya mikir bakal enak ga ya soalnya bumbu nya simpel banget, ga pake ngulek segala, eh pas udah jadi Masya Allah enak banget suami dan anak-anak suka 😍, cocok buat makan sarapan 😊Source resep : @deebelinda#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#BarapiManjuhu#KecapMania#Dikecapinaja#MasakanJepang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Makanan ala Japanese yg satu ini enak banget.. Cukup populer di Jepang n jgn under estimate krn penampilannya.😉😉Must Try pemirsahhh.... Oishiii...👍👍😘Source : Akari Papa

Dalam Bahasa Jepang, 'oya' berarti 'orang tua', dan 'ko' berarti 'anak'. Karena donburi (nasi mangkuk) ini dibuat dari ayam dan anaknya (telur), jadilah namanya oyakodon 😂Pertama kali diajari sama temen Jepang, ternyata masaknya supergampang, telurnya lembut di mulut pake banget 😋-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging #hanaizu_telur

Dapet resepnya dari cookpad juga,keliatannya gampang & bahan2nya juga pas ada semua😀Praktis juga ga usah bikin macem2 lagi,pas banget buat yg kepepet ga ada art ditinggal mudik lebaran😆

Oyakodon adalah salah satu jenis donburi. Oyakodon punya makna "orang tua" dan "anak". Soalnya ada daging ayam dan telur 😆Siang ini aku masak yg gampang² aja soalnya lagi mager karna ujan sedari pagi hehe Masak menu ini simpel, cepet dan mudah. Karna lagi hujan, aku sekalian bikin sup miso biar makin angeet.#cookpadcommunity_tangsel#olahanayam#olahantelur#masaksimpel