Steamed Muffin

Nita Arianti
Nita Arianti @nitarianti

Ini muffin ter-ezy-pezzy alias super duper guampang banget bikinnya.. menakar bahannya pake gelas n sendok aja yaaa.. supaya g ribet...

Steamed Muffin

15 orang berencana membuat resep ini

Ini muffin ter-ezy-pezzy alias super duper guampang banget bikinnya.. menakar bahannya pake gelas n sendok aja yaaa.. supaya g ribet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Bahan Kering
  2. 2 gelastepung terigu
  3. 1/2 gelasgula pasir
  4. 1/2 sdtcinnamon (optional)
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanila bubuk
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 2scht minuman coklat bubuk (e.g. cocolatos, beng2 drink)
  11. Bahan basah
  12. 1 butirtelur
  13. 1scht susu kental
  14. 3/4 gelasair
  15. 1/2 gelasminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terlebih dahulu semua bahan kering dalam mangkok besar, pastikan semuanya tercampur rata.. gelas takar andalan saya seperti itu, kira2 200ml.

  2. 2

    Campur susu kental dengan air putih tuang kedalam adonan kering, jgn di aduk dulu adonannya

  3. 3

    Kocok lepas 1 butir telur, tuangkan juga ke adonan kering.

  4. 4

    Masukkan minyak sayur, kemudian campur rata semua bahan kering dan basah. Aduknya cukup sampai semua tepungnya basah, jgn overmix.

  5. 5

    Siapkan panci kukusan yg tutupnya dilapisi serbet bersih dan panaskan terlebih dahulu, sambil tunggu kukusan panas tuangkan adonan ke cetakan muffin. Kemudian kukus 20 menit saja dengan api sedang.

  6. 6

    P.S. muffin bisa dimodif dengan beragam isian dan toping, seperti choco chips, pisang, keju parut.. yg perlu diperhatikan jenis isiannya bahan basah atau kering, agar pada saat pencampuran tdk overmix.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Arianti
Nita Arianti @nitarianti
pada

Komentar

Resep Serupa