Paha Ayam Kecap Wijen

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 cmjahe (geprek)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sachetkecap 65ml
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Air untuk merebus ayam
  11. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paha ayam setengah matang

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay dg 3sdm minyak hingga harum

  3. 3

    Masukkan rebusan ayam tadi beserta airnya. Kemudian masukkan merica bubuk, jahe, daun jeruk, kecap manis. Masak hingga matang dan paha ayam berubah warna kecoklatan

  4. 4

    Setelah matang kuahnya menyusut dan paha ayam berubah kecoklatan segera angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ririn setiorini
ririn setiorini @cook_8209149
pada
Bandung
suka masak untuk suami & anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa