Lodeh tahu tempe tetelan bumbu gongso

Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
Kediri Jawa Timur

Enak bgt dimakan sama lontong ato ketupat heem mantap...kata suami juara bgt masakan ini👍

Lodeh tahu tempe tetelan bumbu gongso

Enak bgt dimakan sama lontong ato ketupat heem mantap...kata suami juara bgt masakan ini👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe dipotong kotak
  2. 4 buahtahu
  3. 1 onstetelan daging sapi diiri2 sesuai selera
  4. 1santan instan cair merk apa az ato pke santan 1 kelapa
  5. 3 siungbawang putih iris tipis
  6. 2 buahbawang merah iris tipis
  7. Cabe rawit sesuai selera jumlahnya klo aq pke 10biji
  8. Lengkuas
  9. Daun salam
  10. 2 buahtomat potong2
  11. Garam,gula,penyedap
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 tahu tempe lalu goreng jgn terlalu garing ato jangan terlalu stgah matang jd cukupan lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berwarna kecoklatan lalu masukan bumbu halus gongso sampai harum baru masukan lengkuas geprek daun salam sampai layu baru masukan tetelannya oseng2 sampai tetelan berubah warna

  3. 3

    Masukan tahu tempe yg telah digoreng oseng2 bentar lalu kasih air secukupnya sesuai selera klo aq kira2 3gelas air soalnya suka byak kuahnya tunggu sampai mendidih tutupi

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan aduk2 lalu masukan jg cabe rawit yg telah diiris serong,tomat garam gula dan penyedap aduk2 bentar tunggu sampai agk mendidih koreksi rasa lalu siap utk dihidangkan heem👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
pada
Kediri Jawa Timur
love cooking love culinaryfollow my IG @Nety_albisha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa