香蕉燕麥蔓越梅餅乾🍪(小烤箱)(無糖無油無粉)

xo's cooking Lab/自煮學習研究室🍆
xo's cooking Lab/自煮學習研究室🍆 @xo11840

健康的無糖無油無粉餅乾!
在宿舍也能自己製作!

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預備食材

10片
  1. 香蕉 1 根
  2. 桂格即食燕麥片 適量
  3. 蔓越梅 少許

料理步驟

  1. 1

    先將香蕉搗成泥狀

  2. 2

    加入燕麥片扮均勻(燕麥片的量要混合後能跟香蕉泥均勻成團)

  3. 3

    加入蔓越梅少許(或其他果乾)

  4. 4

    小烤箱烘烤(注意火候,烘烤時間視你的餅乾厚薄度自行調整)

  5. 5

    成品!

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xo's cooking Lab/自煮學習研究室🍆
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留言 (4)

Y.C Hsiao
Y.C Hsiao @cook_27646438
我今天重新試作,因為我想要一點硬度又有點軟的口感,在原本的材料上我增加了一點麵粉/糖/一個蛋黃/10g無鹽奶油……,175度烤20分鐘,時間上可能還要縮短一點,但是吃起來……是我比較喜歡有點硬又帶軟,一點點鬆的口感。
感謝妳的做法及材料分享

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