黑糖蜂蜜燕麥餅乾。無油低糖

梁小蝶 @ButterflyCooking
即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材,
除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~
這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥
(15片,1片約38大卡)
訣竅提示
~1.若無全麥麵粉,可全用低筋麵粉取代,但全麥麵粉較營養
2.因為怕餅乾過硬使我娘不便食用,才另外加了蘇打粉,牙口好可省略沒關係
黑糖蜂蜜燕麥餅乾。無油低糖
即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材,
除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~
這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥
(15片,1片約38大卡)
訣竅提示
~1.若無全麥麵粉,可全用低筋麵粉取代,但全麥麵粉較營養
2.因為怕餅乾過硬使我娘不便食用,才另外加了蘇打粉,牙口好可省略沒關係
料理步驟
- 1
低筋麵粉及蘇打粉一起過篩備用;烤箱預熱160度
- 2
~蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌勻
- 3
加入低筋麵粉、全麥麵粉、蘇打粉及鹽拌勻
- 4
~加入即食燕麥片,換用奶油刮刀以壓拌方式混合均勻
- 5
~用湯匙舀一小份麵團到鋪了烘培紙的烤盤上,再用湯匙背壓平
- 6
~放入烤箱,160度烤10分鐘即可
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