Bandeng Bakar Pedas

Vanny Aini Vacen
Vanny Aini Vacen @cook_4768014
Tanjung Selor

saya syukaaa👍
simpel gk rempong

Bandeng Bakar Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

saya syukaaa👍
simpel gk rempong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Pertama:
  2. 1 ekorbandeng ukuran besar
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 6 butirkemiri
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Bahan Kedua:
  9. 5 butirkemiri (sangrai)
  10. 20 buahcabe merah
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, belah dari punggung ikan buang tulang besar dan tulang kecilnya cuci bersih kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bahan2 yang pertama, kemudian dicampurkan kedalam wadah ikan tambahkan minyak goreng dan garam tunggu 5 menit agar bunbu meresap.

  3. 3

    Kemudian bakar ikan, sambil tunggu ikan matang buat bumbu pedasnya

  4. 4

    Haluskan semua bahan kedua kecuali tomat, NB : berhubung saya hobbynya makan pedes cabenya lebih dari 20.

  5. 5

    Setelah bahan kedua sudah halus panaskan wajan dan minyak tumis bahan tsb sampe matang tambahkan potongan tomat dan garam.

  6. 6

    Angkat ikan yg sudah dibakar kemudian siram dengan bumbu pedas..

  7. 7

    Ikan siap disajikan, lebih nikmat santap dengan cah kangkung saus tiram..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanny Aini Vacen
Vanny Aini Vacen @cook_4768014
pada
Tanjung Selor

Komentar

Resep Serupa