Chiken sayuran saus kecap

36 orang berencana membuat resep ini
Neneng Nurdianingsih
Neneng Nurdianingsih @cook_4080265
Jambi

pengen masak yg agk beda aja dr hr2 biasa.rencananya sih mau buat chiken teriyaki, tapi berhubung si saus g ada drmh,msh jln2 dipasar.he..he.. jd ckp pake kecap aja.alhamdulilllah rasany menggoda selera lidah yg mencobanya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahjagung muda
  4. bahan irisan :
  5. 8 batangcabe rawit (bs dkurangi bila g sk pedas)
  6. 4 batangcabe merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 batangdaun seledri
  11. pelengkap :
  12. 1/2 batangsereh
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 sdmtepung ayam goreng
  16. 3 sdmkecap manis (bs pake saus teriyaki bila suka)
  17. secukupnyapenyedap rasa (garam,masako,gula)
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam agak tipis,cuci bersih beri perasan jeruk nipis & garam.sisihkan. iris smua bahan irisan..

  2. 2

    Lumuri ayam dgn tepung tanpa air,aduk rata.goreng dgn api kecil,hingga kuning kecoklatan.sambil menunggu ayam masak.potong2 sayuran.cuci bersih.

  3. 3
  4. 4

    Ayam setelah dgoreng tepung

  5. 5

    Tumis smua bahan irisan hingga wangi,bersama bahan pelengkap.br masukkan sayuran tumis sbentar. tambahkan air sdkit demi sedikit hingga sayuran masak, br masukkan ayam yg sdh dgoreng td.beri bumbu penyedap. terakhir masukkan kecap.aduk rata.. sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Neneng Nurdianingsih
Neneng Nurdianingsih @cook_4080265
pada
Jambi
pingin jadi ibu yg sempurna dimata anak2 & suami,, salah satuny dgn memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya