Labu siam kuah santan merah

Faisal Al Ghozali
Faisal Al Ghozali @Ghoz471
Cimahi

Makanan kesukaan orang orang dirumah, karena buat nya cepet n simple, kalau ditambah petai makin maknyuss, sayangnya lagi gak punya, ya segini aja jadinya....

Labu siam kuah santan merah

12 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan orang orang dirumah, karena buat nya cepet n simple, kalau ditambah petai makin maknyuss, sayangnya lagi gak punya, ya segini aja jadinya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirlabu siam kecil
  2. 130 mlsantan instan (2 bks kecil)
  3. 1 ruas jarilengkuas memarkan
  4. 1 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 4 buahCabai merah (buang bijinya, kecuali suka pedas)
  10. 6 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 5 butirkemiri
  13. 1/4 sendok tehterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu/waluh, lalu parut atau potong tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu (blender aja biar cepet) Tumis bumbu halus sampai matang/wangi, tambahkan sedikit air lalu masukkan lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu matang (tidak bau langu), masukkan labu, aduk rata lalu tambahkan kembali air, tunggu sampai labu layu

  4. 4

    Masukkan santan, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, kalau dirasa sudah cukup enak angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faisal Al Ghozali
pada
Cimahi
Hobi makan hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa