Tahu gejrot pedas ala abang²

Sari Indrawati
Sari Indrawati @Sari_indrawati15

Daku mencari tahu gejrot yang bisa nambah lagi.. Lagi.. Dan lagi.. Alias bikin sendiri 😆

Nah kalo resep saya yg sebelumnya tahu gejrot tanpa asam jawa, kali ini kuahnya saya pakein asam jawa. Ini asli versi grecep ya buibu alias gerak cepat tanpa harus rebus gula merah dulu. Hasilnya? Tetep endessss

Tahu gejrot pedas ala abang²

Daku mencari tahu gejrot yang bisa nambah lagi.. Lagi.. Dan lagi.. Alias bikin sendiri 😆

Nah kalo resep saya yg sebelumnya tahu gejrot tanpa asam jawa, kali ini kuahnya saya pakein asam jawa. Ini asli versi grecep ya buibu alias gerak cepat tanpa harus rebus gula merah dulu. Hasilnya? Tetep endessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7tahu pong/sumedang, dipotong 2
  2. Bumbu kasar:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 7cabe rawit merah
  6. 1 kepinggula merah kecil
  7. Garam
  8. 150 mlair
  9. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga mateng. Tiriskan

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit lalu tambahkan gula merah dan asam jawa lalu masukan air (semua dilakukan dicobeknya langsung aja. Kalo saya males rebus gula merahnya dulu 😁)

  3. 3

    Tuangkan kuah bumbu tsb diatas tahu. Selesai pemirsah... 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Indrawati
Sari Indrawati @Sari_indrawati15
pada
Dari wanita karir diluar menjadi wanita karir "didalam" rumah.mari kita share ilmu memasak kita agar bermanfaat untuk orang lain. let's cooking! 💃
Lebih banyak

Resep Serupa