Sempol Ayam

Gegara setiap pulang sekolah anakku selalu minta dibelikan sempol, maka saya mencoba membuat sendiri sempol ayam yang lebih sehat dari pada yang dijual di luar. Alhamdulillah, anakku suka banget. Katanya, sempol bikinan mama enaaakkk 😍
Sempol Ayam
Gegara setiap pulang sekolah anakku selalu minta dibelikan sempol, maka saya mencoba membuat sendiri sempol ayam yang lebih sehat dari pada yang dijual di luar. Alhamdulillah, anakku suka banget. Katanya, sempol bikinan mama enaaakkk 😍
Cara Membuat
- 1
Potong-poyong daging ayam, masukkan dalam food processor. Proses hingga halus
- 2
Masukkan bawang, bawang goreng, telur, tepung sagu, daun bawang, seledri, garam, gula, dan lada bubuk. Proses kembali dalam food processor sampai tercampur rata
- 3
Lumuri tangan dengan minyak goreng 1 sdm adonan. Bentuk bulat lonjong dan tusuk dg tusukan sate. Lakukan hg habis
- 4
Didihkan air, rebus adonan sampai matang & mengapung. Angkat, tiriskan, & dinginkan.
- 5
Celupkan adonan sempol dalam kocokan telur. Lakukan hingga habis. Panaskan minyak goreng, masukkan sempol & goreng hingga matang kekuningan.
- 6
Sempol siap dihidangkan dengan saus sambal. Selamat mencoba 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Anak-anak minta dibuatin camilan sempol ayam seperti yang dilihatnya di satu acara tv.. bundanya lgsg cuss siapin bahan2nya, berkreasi dan taraa... jadi sempol ala bunda yang lgsg disantap habis... Bunda Atsaby -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ada sisa ayam dikulkas yang belum diolah. Kayaknya enak dibuat sempol ayam. Nemu resep dari IG mba Fridajoincoffee. Ini kolaborasi dengan anakku dalam membuatnya.#PejuangGoldenApron3 Titi Nurhayah -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Akhirnya sempol ayamku jadi juga 😂😂 setelah berhari - hari diundur😁 Makasih resepnya Mbak Sukma 😍😍😘😘 Nana Aorta -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Yang lain pada sibuk ngomongin pilkada,saya sibuk bikin sempol aja,hehe..biar kenyang😁😁 Chev Nuh -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Clue dr mamah cookpad untuk Ramadan Camp Misi ke 5 adalahYang bikin lapar mata, sebelum bedug, jangan kabita! Apa itu?Selesaikan misi dengan membuat kudapan asin/manis.Dan....kali ini aku pilih kudapan asin saja, bikin sempol ayam.Makanan kesukaan anak wedok. Drpd beli mending di bikinin sendiri. Selain lebih hemat, dan lebih higienis, juga bisa di stok di kulkas, sewaktu² bisa di goreng untuk sajian takjil.Gorengan memang salah satu makanan yang ndk bisa kita tolak. Liat aja udah bakalan tergoda. Apalagi di saat bulan Ramadan seperti ini, gorengan pasti jadi salah satu sajian takjil yang paling dicari.#RamadanCamp_Misi5#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek10#Kopijos#KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Sempol Ayam Sempol Ayam
#DirumahAja gini, anak² pingine ngemil ae, bikin sempol ayam abang² ae wis. Yg penting enak dan anak² suka 😁😁😁#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3 Zahrotul Fuad -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ceritanya kemaren ngiler liat temen ig yg posting sempol ayam. Padahal udh sering liat jg. Tp nth napa tetiba pengen bgt nyobain. Cuss eksekusi.... gampang ini buatnya moms...resepnya fleksibel yaa, kalo mau terasa daging ayamnya tepungnya lebih sedikit dr jmlh daging ayamnya. Kalo suka lbh kenyal, banyakin tepungnya, intinya sesuai selera yaa moms... Sukmawati_rs -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Udah lama ga absen di cookpad. Berhubung ada stock ayam dikulkas dan udah lama banget pengen buat sempol ayam,alhasil hari ini langsung buru2 dibuat.. Happy cooking bunda😊 Inanda Sartika -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin sempol pas nyetak gemes banget, jadinya gepeng gitu gak ada aesthetic nya 😂Source : Bibil#PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam Farhah -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Source :Susi agung .bisa buat cemilan bisa juga buat lauk.simpan di freezer kalo mau makan tinggal goreng.simple dan praktis😊yuk dicoba #Siapramadan #Antiribet #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #resolusi2019 #cookpad Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar