Lodeh tewel(nangka muda)

Mami kent
Mami kent @mamikent87
Malang

#TantanganPertamaku hari ini masak lodeh tewel kesukaanku..dulu aku gk bisa masak dan lodeh adalah masakan santan pertama yg aq bisaaa😃

Lodeh tewel(nangka muda)

#TantanganPertamaku hari ini masak lodeh tewel kesukaanku..dulu aku gk bisa masak dan lodeh adalah masakan santan pertama yg aq bisaaa😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bksnangka muda yg di jual abang2 tukang sayur(rebus)
  2. 3 ljr kacang panjang
  3. bumbu
  4. 6 btrbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 btrkemiri
  7. 2 cmkencur
  8. 1/2 sdttumbar
  9. 3 bhlombok merah
  10. 2 cmlaos
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 bkskara (65ml)
  13. Secukupnyagaram+penyedap+gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kcuali daun salam(sya blander)

  2. 2

    Masak air kurleb 1500ml.setelah mendidih masukkan kacang panjang rebus sbentar kemudian masukkan tewel

  3. 3

    Tumis bumbu halus+daun salam setelah wanginya kluar masukkan bumbu pada rebusan sayur

  4. 4

    Masukkan santan...tes rasa...angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami kent
Mami kent @mamikent87
pada
Malang

Komentar (2)

Ayundha
Ayundha @cook_9890191
Mbaa ini laosnya jg di uleg kah?

Resep Serupa