Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali

Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
South Tangerang

Source : Xander's Kitchen

Ayam sisit/ayam suwir ini adalah salah satu lauk dalam nasi campur Bali. Bikinnya ternyata gampang, tapi rasanya enak & sedaaappp. Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, kalo dimasakin ini mereka makannya pada lahap (emaknya juga ikutan lahap sih 🤣). Kalo lagi rajin, sekalian bikin temen2nya (kering kentang, urap sayur & perkedel jagung), siap-siap gembok magic com ya moms 😂🤣

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week9 #olahanayam

Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali

30 orang berencana membuat resep ini

Source : Xander's Kitchen

Ayam sisit/ayam suwir ini adalah salah satu lauk dalam nasi campur Bali. Bikinnya ternyata gampang, tapi rasanya enak & sedaaappp. Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, kalo dimasakin ini mereka makannya pada lahap (emaknya juga ikutan lahap sih 🤣). Kalo lagi rajin, sekalian bikin temen2nya (kering kentang, urap sayur & perkedel jagung), siap-siap gembok magic com ya moms 😂🤣

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week9 #olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 500 grDada ayam fillet
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 5 buahCabe merah keriting
  6. 10 buahCabe rawit merah
  7. 3 cmKunyit
  8. 1 cmKencur
  9. 1 sdtRebon/terasi
  10. 100 mlAir
  11. SecukupnyaGaram & gula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis & garam, diamkan selama 15-30 menit, lalu bilas. Kemudian rebus hingga matang, suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam secukupnya dan seujung sendok gula pasir

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
pada
South Tangerang
HousewifeIG : @wiwidiyati💜 Cooking 🍲 🥘 & Baking 🍰 🍞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa