Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Ayam bersihkan
  2. 50 mlAir Matang
  3. Haluskan
  4. 7 btrBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 1 cmKencur
  7. 1 cmKunyit
  8. 10Cabe Rawit Merah
  9. 4Cabe Merah Keriting
  10. 1/2scht Terasi Kecil
  11. 4 lbrDaun Jeruk
  12. 2 lbrDaun Salam
  13. secukupnyaGula, Garam
  14. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam sampai matang. Ayam boleh dipanggang, direbus atau dikukus sampai matang. Angkat dan tiriskan, suwir² sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, aduk rata. Cicipi lagi rasanya, tambahkan bumbu lainnya. Jika terlalu kering, boleh tambah sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mak Win
Mak Win @wien060672
Saya kalo masak ini bisa nambah nasi nya😁

Resep Serupa