Botok Jamur Tiram

Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
Malang

Lagi banyak yg puasa di bulan Rajab nih, hari ini aku mau buat yg enak di makan sama nasi anget 👍🏻

Botok Jamur Tiram

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi banyak yg puasa di bulan Rajab nih, hari ini aku mau buat yg enak di makan sama nasi anget 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10-15 porsi
  1. 1/2 kgjamur tiram
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 1/2parutan kelapa muda
  4. 1 onscabe hijau
  5. SecukupnyaKemangi
  6. Secukupnyadaun pisang
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruaskelingking kencur
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 1 sdtterasi
  17. 1 ruaskelingking kencur
  18. 5 buahcabe rawit
  19. 1 sdmgula
  20. 1/2 sdmgaram
  21. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus kecuali cabe rawit. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu tahu, kemudian jamur yg sudah di peras kemudian di suwir. Campur tahu, jamur, perutan kelapa, kemangi, dan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah tercampur baru kita bungkus dengan daun pisang, tambahan-tambahan cabe rawit. Untuk cabe rawit bisa di potong kecil2, bisa di utuhkan ya. Dan kukus selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
pada
Malang
Seorang ibu dari satu orang anak, yg hobby makan, dan ngotak ngatik resep masakan ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa