Ayam suwir manis gurih

nuryahabibi
nuryahabibi @Nuryacook_1987
Surabaya

ceritanya biasa hari kamis mikir menu buat bikin nasi bungkus hari jumat...ok dah...enak yg bikin agak awet gitu..ya ayam suwir ini aja awet enak juga....
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcomunity_surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 100 gramgula merah
  3. bumbu halus
  4. 10 bijibawang merah
  5. 10 bijibawang putih
  6. ketumbar
  7. kunyit
  8. jahe
  9. garam gula n penyedap
  10. bumbu kasar
  11. laos
  12. daun salam
  13. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam tiriskan dan kasih jeruk nipis diamkan..n siap dikukus skitar 20 menit.

  2. 2

    Suwir2 ayam memanjang n siapkan bumbu

  3. 3

    Kupas bumbu..masukan blender n blend smpe halus

  4. 4

    Panas kan minyak..n masukan bumbu halus n pelengkapnya.gongso hingga harum..

  5. 5

    Tambahkan air..tunggu hingga mendidih test rasa masukan ayam suwir...rebus 5 menit..diam kan 30 n masak kembali smpe mengering...n siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nuryahabibi
nuryahabibi @Nuryacook_1987
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa