Tahu pepes kemangi

Nafiah Susanto
Nafiah Susanto @cook_14523040
Banten

Masaknya dr kemarin,tp baru sempet posting,,tahunya enak bgt padahal baru nyoba2 dg resep sendiri.
#Pekan_sunda
#cookpadcommunity_(serang)
#3weekschallenge

Tahu pepes kemangi

Masaknya dr kemarin,tp baru sempet posting,,tahunya enak bgt padahal baru nyoba2 dg resep sendiri.
#Pekan_sunda
#cookpadcommunity_(serang)
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bkstahu putih
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 5 buahkemiri
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula putih
  12. Pelengkap:
  13. 2 sdmminyak sayur
  14. Secukupnyadaun salam
  15. Secukupnyasereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu memakai garpu,lalu campur dg bumbu yg sdh d haluskan kemudian aduk2

  2. 2

    Campurkan kemangi yg sdh d pisahkan dg tangkainya,beri garam dan gula putih secukupnya,koreksi rasa,beri minyak sayur.lalu aduk kembali

  3. 3

    Kemudian siapkan daun pisang beri adonan tahu kurleb 1 sdm beri daun salam dan sereh lalu tutup LG dg adonan tahu

  4. 4

    Kemudian bungkus dan sematkan lidi pada ujungnya

  5. 5

    Pepes tahu siap d kukus kurleb 30 menit

  6. 6

    Kemudian angkat,bisa lgsung d sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nafiah Susanto
Nafiah Susanto @cook_14523040
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa