Martabak Manis Mini

Tata Fada
Tata Fada @tatafada
Lumajang Jawa Timur

Sebenarnya sudah lama punya rencana buat martabak manis, tapi baru sekarang akhirnya bisa buat he, jadi meski buatnya malam2 tetep bersemangat dengan pasukan. Satu resep jadi 22 buah dan sengaja nyisain 8 buah hanya untuk ngambil pic besoknya :), setelah itu langsung hap..hap..hap..habis deh. Dan lain waktu pasti buat lagi martabak manis dengan resep2 yang ada didaftar cookmark :)

Martabak Manis Mini

Sebenarnya sudah lama punya rencana buat martabak manis, tapi baru sekarang akhirnya bisa buat he, jadi meski buatnya malam2 tetep bersemangat dengan pasukan. Satu resep jadi 22 buah dan sengaja nyisain 8 buah hanya untuk ngambil pic besoknya :), setelah itu langsung hap..hap..hap..habis deh. Dan lain waktu pasti buat lagi martabak manis dengan resep2 yang ada didaftar cookmark :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 40 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 SashetSKM putih
  5. 1/2 sdtragi instan
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 50 grmargarin (cairkan)
  9. 300 mlsantan (bisa menggunakan air biasa)
  10. 1/4 sdtVanili
  11. Keju dan meises untuk toping

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, baking powder, SKM, Vanili, telur tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan ballon whisk hingga tidak bergerindil. Masukkan ragi instan dan diamkan selama 30-40 menit.

  2. 2

    Masukkan soda kue dan cairan margarin aduk rata. Adonan siap untuk dipanggang. Tuang adonan pada pan yang telah diberi alas dengan menggunakan api kecil, tunggu sampai berlubang taburi sedikit gula lalu tutup hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang angkat dan segera olesi dengan margarin dan beri sedikit SKM putih dan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata Fada
Tata Fada @tatafada
pada
Lumajang Jawa Timur
Seorang ibu dari dua anak, bernama mas ihsan dan mbak Aisyah. Selalu bersemangat untuk belajar mempraktekkan resep-resep yang disuka.
Lebih banyak

Komentar (8)

Vieshop OS
Vieshop OS @cook_5517102
Mb mau tanya klo misal telurnya ditambahin 1 bs bikin teksturnya lebih menul tidak

Resep Serupa